Durante el mes de agosto, los precios internacionales de los cereales registraron subidas notables, si bien los precios del trigo, tras protagonizar la subida más fuerte desde junio, retrocedieron ligeramente respecto al máximo alcanzado a principios de agosto. Estos elevados precios son consecuencia de compras especulativas de futuros debido a la incertidumbre sobre la magnitud [Leer más…]