China es el mercado de comercio electrónico más grande del mundo, con un valor estimado de ventas de productos agroalimentarios a través del comercio electrónico de poco menos de 82.000 M€ en 2020, lo que lo hace equivalente en tamaño al mercado total de alimentos y bebidas de los países del Benelux. Es un destino importante para las exportaciones agroalimentarias de la UE en general, y cada vez más para las ventas a través del comercio electrónico. 

La Comisión Europea ha publicado un estudio que proporciona una descripción completa de las oportunidades de mercado existentes y potenciales y los desafíos para las partes interesadas en la industria agroalimentaria de la UE para exportar sus productos a través del comercio electrónico a China.

China es el tercer destino de las exportaciones agroalimentarias de la UE, con un total de más de 17.000 M€ en 2021 y representando el 8,7 % del comercio agroalimentario total de la UE27. El amplio mercado de comercio electrónico de productos agroalimentarios de la UE en China se estima en alrededor de 2.200 M€ en 2020. Se prevé que el mercado de comercio electrónico chino general de productos agroalimentarios siga creciendo con fuerza en los próximos años (10 % por año). año).

El estudio identifica varios factores relevantes para los exportadores agroalimentarios de la UE, entre ellos: productos con el mayor potencial; dificultades comúnmente encontradas; las perspectivas para ciertos productores (pymes, productores orgánicos y productores de IG); plataformas y socios potenciales; modelos de negocio; e iniciativas adoptadas para apoyar las exportaciones.

La creciente clase media en China exige cada vez más productos de mayor calidad y los productos occidentales son más populares entre los consumidores de la generación Z y los millennials. Esto lleva a una perspectiva positiva para los productos agroalimentarios de la UE vendidos a través del comercio electrónico, especialmente para productos orgánicos e IG (indicaciones geográficas).

Después de un análisis exhaustivo de varios factores, el estudio concluye que las siguientes categorías de productos parecen tener el mejor potencial: productos percibidos como saludables (p. ej., a base de plantas); comida para bebé; vinos y licores; indicaciones geográficas de alimentos (especialmente carne procesada y productos lácteos); productos orgánicos envasados; y alimentos para mascotas.

Otras categorías también muestran perspectivas prometedoras: complementos alimenticios y superalimentos (vitaminas, barritas, etc.); cereales y productos para el desayuno; aceite de oliva; café; galletas y bocadillos; leche y productos lácteos; y confitería. Para poder venderse online es imprescindible que los productos posean una marca, y que tengan una larga vida útil. Estas dos características explican en gran medida el limitado potencial de exportación de productos frescos a través del comercio electrónico.

La necesidad de localización y promoción y el diferente panorama tecnológico en China plantean con frecuencia desafíos para las exportaciones de la UE. También puede haber desafíos con el envío de productos a China a tarifas económicamente atractivas, el nivel de competencia en el mercado, la viabilidad económica de vender a través del comercio electrónico (sobre todo, la alta tarifa de entrada para la mayoría de las plataformas de comercio electrónico chinas) o la protección de los derechos de propiedad intelectual.

Un número considerable de documentos de orientación están disponibles gratuitamente para todos los operadores de la UE interesados ​​en acceder al mercado de comercio electrónico chino. Además, existen iniciativas notables de la Comisión Europea para apoyar actividades en el mercado chino, incluida la financiación para la promoción de productos agroalimentarios de la UE . El Centro de PYME de la UE ejecuta muchas iniciativas importantes, incluidos varios seminarios web y publicaciones de gran relevancia para las empresas que exportan a través del comercio electrónico y/o venden productos agroalimentarios en China.

La investigación para el estudio tuvo lugar entre finales de 2020 y diciembre de 2021 y fue realizada por un consorcio de empresas expertas en Europa y China.