Este distintivo identificará las producciones procedentes de animales de esta raza autóctona, ofreciendo una garantía al consumidor sobre el origen del producto que está adquiriendo. Consumiendo productos 100% Raza Autóctona se apoya el trabajo de nuestros ganaderos para que puedan seguir ofreciendo producciones auténticas, procedentes de animales que se crían de manera sostenible respetando el medio rural y para que sigan manteniendo dichas razas, contribuyendo así a la importante labor que realizan de conservación de nuestra biodiversidad.

“Esta marca, cuya solicitud voluntaria parte de las asociaciones de criadores, pone en valor las razas de ganado locales y constituye una identificación específica en el etiquetado de sus producciones y en los lugares donde éstas se pueden comercializar o consumir, aspecto muy importante ante un consumidor que cada vez demanda más información sobre el origen de los productos que compra, y que también aporta un carácter diferenciador a los productos que lo portan, diferenciándolos de otros”, explicó el director general de Ganadería, David de Vera.

El sello, concedido a 39 razas ganaderas autóctonas españolas de fomento o en peligro de extinción a las que se suma ahora el bovino palmero, se enmarca en las actuaciones del Plan de desarrollo del Programa Nacional de conservación, mejora y fomento de las razas ganaderas que tiene como una de sus prioridades estratégicas la utilización sostenible y la búsqueda de vías alternativas de rentabilidad para las razas y sus productos.