• Contacto
  • separador
  • Anuncios clasificados
  • SUSCRÍBETE
Agrodigital

la web del campo

  • Agricultura
    • Cultivos herbáceos
    • Remolacha y azúcar
    • Frutas y hortalizas
    • Insumos agrícolas
    • Vino
    • Olivar
    • Patata
    • Arroz
    • Algodón
    • Tabaco
    • Sanidad vegetal
  • Ganadería
    • Porcino
    • Leche
    • Vacuno
    • Ovino y caprino
    • Avicultura
    • Apicultura
    • Cunicultura
    • Acuicultura
    • Ganadería
    • Alimentación animal
  • Política agraria
    • PAC
    • PAC España
    • Política agraria países terceros
    • OMC-Acuerdos preferenciales
    • Seguros agrarios
  • Desarrollo rural
    • Desarrollo rural
    • Regadíos
    • Mujer rural
  • Medio ambiente
    • Medio Ambiente
    • Forestal
    • Energías renovables
    • Agua y sequía
  • Alimentación
    • Alimentación
    • Producción ecológica
    • Biotecnología e I+D+i
  • Voces del campo
    • Entrevistas
    • Opinión
Sección con el apoyo de

Nuevo estudio confirma los efectos saludables del consumo de pescado azul

21/09/2006

Según un estudio realizado en EEUU, el consumo de pescado graso (azul) reduce en las mujeres el riesgo de un tipo de común de cáncer de riñón. Este efecto se relaciona con el alto contenido de ácidos grasos omega-3 de este alimento, así como en vitamina D.

El riesgo de padecer cáncer de riñón es un 44% inferior en las mujeres que consumen una o más raciones semanales de pescado azul, respecto a las que no consumen pescado. Además las mujeres que mantienen este consumo a largo plazo (más de 10 años) tienen un 74% menos probabilidad de padecer este tipo de cáncer.

El contenido de ácidos grasos omega-3 (eicosapentaenoico y docosahexaneoico) es especialmente alto en el pescado azul (sardina, salmón, jurel, caballa etc), que contiene del orden de 10-30 veces más que el pescado menos graso o blanco (bacalao, atún, merluza, peces de agua dulce etc). Además el pescado azul contiene mucha mas vitamina D (3-5 veces).

Política de comentarios:
Tenemos tolerancia cero con el spam y con los comportamientos inapropiados. Agrodigital se reserva el derecho de eliminar sin previo aviso aquellos comentarios que no cumplan las normas que rigen esta sección.

Escriba un comentario: Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Lo último sobre ALIMENTACIÓN

  • La industria alimentaria pide ayudas directas ante el impacto del conflicto en Oriente Medio 07/05/2026
  • El abismo de precios entre el campo y el supermercado 04/05/2026
  • Luz ultravioleta contra patógenos en champiñón: La Rioja apuesta por la desinfección sin agroquímicos 28/04/2026
  • Especialitos (X. Iraola)    27/04/2026
  • Del Campo Madrileño a tu Mesa: productores madrileños venderán directamente al consumidor sin intermediarios 24/04/2026
  • Cinco variedades de anís españolas con potencial para agroalimentación, cosmética y farmacia 23/04/2026
  • Castilla y León convoca 850.000 euros para doctorados industriales en el sector agroalimentario 22/04/2026
  • Limones y cebollas lideran las subidas de precio en los supermercados este mes 22/04/2026
  • Facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • Twitter

¿Quieres estar al día de todo lo que pasa en el campo?

Suscríbete a nuestra Newsletter

Política de Privacidad | Términos legales

Copyright © 2026 Agrodigital, S.L. · Todos los derechos reservados

¿Quieres estar al día de toda la actualidad del campo?

Suscríbete a nuestra Newsletter

Utilizamos cookies propias y de terceros para asegurar que damos la mejor experiencia al usuario en nuestro sitio web y obtener analítica web. Si continúa utilizando este sitio asumiremos que está de acuerdo.Estoy de acuerdo