Ya avanzábamos ayer que la Oficina de la leche francesa había presentado un modelo de contrato que quería suplir la desaparición de las cuotas lácteas con una relación contractual que garantizara la producción según las referencias históricas y que impidiera los ganaderos incrementaran su producción de manera unilateral.

El modelo de contrato propuesto sería gestionado por la organización de productores France Milk Board (impulsada por la Oficina de la Leche), que sería el tercer firmante del contrato, junto con el ganadero y la láctea.

Ya se ha difundido el modelo de contrato por lo que se conoce su contenido. Los puntos más significativos son los siguientes:

– Los productores que se adhirieran a France MilkBoard conservarían su cuota de referencia (en volumen y contenido de materia grasa), aunque ésta se podría modular anualmente según las necesidades del comprador. Todos los años, al principio de la campaña, el comprador tendría que indicar sus necesidades de leche, las cuales no podrían ser inferiores al 95% de la referencia del ganadero.

– France MikBoard definiría para cada productor, en función de su referencia, el volumen de producción individual y anual que iba a vender el ganadero (con la posibilidad de una revisión semestral).

– Los ganaderos no podrían entregar a la industria por encima de la referencia que France MilkBoard les hubiera asignado. No solo no cobrarían la leche entregada por encima de ese umbral sino que además, se les aplicaría una penalización de un 25% del valor de base de la leche sobre el volumen sobrepasado.

– France MilkBoard podría actualizar cada 3 años las referencias históricas de los productores en función de los volúmenes negociados, en coordinación con una agencia de regulación europea que tendría que crearse para el caso.

– El precio base de la leche sería calculado por France MilkBoard al inicio de la campaña, en función de los costes de producción.

– France MilkBoard sería la encargada de facturar, en nombre del ganadero, la leche vendida a la industria, quien debería pagar en el plazo de 30 días.

– La duración del contrato sería por 5 años.

– El ganadero podría rescindir el contrato sin ninguna penalización, con un preaviso de 12 meses (18 meses sería el plazo para el preaviso si fuera el comprador el que quisiera rescindir el contrato).

– La producción lechera recogida en el contrato podría cederse total o parcialmente a otro productor.

Las organizaciones que promueven la France MilkBoard son que las forman parte de la Oficina de la Leche, es decir, la Asociación francesa de Productores de Leche (APLI), la Organización de Productores de Leche (OPL) y la Confédération Paysanne, las cuales han hecho un llamamiento a los ganaderos para que suscriban el modelo de contrato antes del 30 de septiembre.

La principal organización agraria francesa, la FNSEA, ya ha manifestado su oposición al modelo propuesto por ir en contra de la realidad del mercado. La FNSEA es más proclive a contar con un modelo de contrato que vincule a una organización de productores con un comprador y que dicha vinculación se haga en una dimensión regional.