El número de cerdos en granjas estadounidenses se situó en 74,5 millones al 1 de septiembre de 2025, según el informe trimestral sobre cerdos publicado por el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (NASS) del Departamento de Agricultura de EE. UU. La cifra representa un 1 % menos que en septiembre de 2024, aunque un 1 % más respecto al 1 de junio de este año.
Del total, 68,5 millones corresponden a cerdos de abasto y 5,93 millones a animales destinados a la cría. Entre junio y agosto se destetaron 34,1 millones de lechones, lo que supone un 3 % menos que en el mismo período del año pasado.
En cuanto a la productividad, los productores estadounidenses registraron un promedio de 11,82 lechones por camada entre junio y septiembre. Para los próximos meses, se prevé que 2,86 millones de cerdas paran entre septiembre y noviembre de 2025, y otras 2,82 millones lo hagan entre diciembre de 2025 y febrero de 2026.
El estado de Iowa encabezó el inventario nacional con 25,1 millones de cabezas. Le siguieron Minnesota, con 8,75 millones, y Carolina del Norte, con 7,80 millones.
Para elaborar este informe, NASS encuestó a 4.479 operadores de todo el país durante la primera quincena de septiembre, recibiendo la información a través de su portal en línea, por correo, teléfono e incluso mediante entrevistas personales.
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