La superficie de viñedo a nivel mundial continúa su tendencia a la baja, pero lo hace a un ritmo más lento. En 2024 se estimó una contracción del 0,6%, situándose en 7,1 millones de hectáreas, según los últimos datos publicados por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). Aunque la disminución global se debe principalmente al arranque de viñedos en regiones tradicionalmente productoras, algunos países muestran una dinámica expansiva.

La producción mundial de vino alcanzó en 2024 los 226 millones de hectolitros (Mhl), lo que supone el nivel más bajo en más de seis décadas y un descenso del 5% respecto a 2023. Este dato refleja el impacto directo de los fenómenos climáticos extremos registrados en ambos hemisferios, consecuencia del cambio climático.

El consumo mundial también registró un descenso, estimándose en 214 Mhl, un 3,3% menos que en 2023. De confirmarse esta cifra, sería el nivel más bajo desde 1961. La OIV atribuye esta caída a la incertidumbre económica y geopolítica, al encarecimiento del coste de vida y a un cambio generacional en los hábitos de consumo, especialmente en los mercados más maduros. Aun así, el vino nunca se había consumido de forma tan extendida, con presencia en 195 países y con un potencial de crecimiento importante en algunos mercados con gran población y consumo general elevado.

Pese a estos descensos, se prevé que el equilibrio global entre oferta y demanda se mantenga en 2024. La limitada cosecha de 2023 ya anticipó este ajuste, y el hecho de encadenar dos años consecutivos de producción reducida podría contribuir a estabilizar el mercado, aunque los niveles de existencias seguirán siendo desiguales según la región.

En cuanto al comercio internacional, los volúmenes de exportación se mantuvieron estables, con 99,8 Mhl vendidos a otros países. El valor global descendió ligeramente un 0,3%, hasta los 36.000 M€, aunque el precio medio por litro se situó en un nivel históricamente alto: 3,60€/litro. La inflación y la escasez de oferta continúan presionando al alza los precios, que se mantienen cerca de un 30% por encima de los niveles previos a la pandemia.

Durante la rueda de prensa del pasado 15 de abril, la OIV subrayó que el sector vitivinícola se enfrenta a un escenario de cambio permanente, pero también de oportunidades si se logra una adaptación adecuada. Según esta organización, será clave reforzar la cooperación multilateral, avanzar en sostenibilidad y fomentar la investigación para captar nuevos públicos.