La siembra de primavera en el hemisferio norte se está realizando en medio de precios elevados del grano pero también con altísimos costes de los insumos. Las primeras estimaciones apuntan a que en EEUU y la UE, los más altos precios de la soja y de otras semillas oleaginosas animarán a los productores a aumentar las siembras de este tipo de cultivos, según las previsiones de AMIS (Agricultural Market Information System).

En el caso del trigo, el aumento de la superficie en Canadá podría ayudar a cubrir parte del déficit mundial de suministros. Sin embargo, las perspectivas son menos favorables para India y Estados Unidos. Debido a la escasez de existencias mundiales y a la incertidumbre provocada por el conflicto en Ucrania, es probable que la volatilidad de los precios siga siendo alta este año, ya que los mercados se centrarán en la meteorología, en las condiciones de los cultivos de trigo sembrados en otoño y en el progreso de la siembra de primavera y su desarrollo a finales de este verano.

Las restricciones a la exportación son cada vez más preocupantes, ya que agravan la volatilidad de los precios y ponen en peligro el suministro mundial. Desde que comenzó la guerra de Ucrania en febrero, el número de países que imponen restricciones a las exportaciones de alimentos ha pasado de 3 a 23 (a finales de abril de 2022). La cantidad total de exportaciones afectadas por las restricciones representa alrededor del 17% del total de calorías comercializadas en el mundo, afectando especialmente al trigo (31% del total de calorías afectadas), aceite de palma (29%), maíz (12%), aceite de girasol (11%) y aceite de soja (6%).

En términos de comercio total de productos individuales, las restricciones a la exportación afectan al 36% de las exportaciones de trigo, al 55% de las de aceite de palma, al 17% de las de maíz, al 78% de las de aceite de girasol y al 6% de las de aceite de soja.

Rusia aumenta sus previsiones de exportación

La cosecha trigo rusa podría llegar a los 87,4 Mt, según las últimas estimaciones de la consultora SovEcon, que las ha elevado en 900.000 t frente a la previsión anterior. Las exportaciones rusas en la campaña de comercialización 2022/23 podrían subir a los 41 Mt frente a los 33,9 Mt de la campaña actual, como consecuencia de la mayor cosecha prevista, a las elevadas existencias y la expiración de la cuota estatal de exportación.