La Región de Murcia acogerá el campeonato Agrolympics 2019 de competición agraria y alimentaria, que se celebra por primera vez en España. Se realizará entre los días 3 y 6 de abril en el Palacio de ferias y exposiciones de la Región de Murcia (Ifepa), en Torre Pacheco.

En Agrolympics 2019 participarán los estudiantes de 20 centros de Formación Profesional, tanto a nivel nacional como europeo, de la familia agraria e industria alimentaria. De entre todos los participantes se seleccionará al equipo nacional que va a representar a España en el Agrolympics Internacional, que tendrá lugar en Polonia el próximo mes de junio.

El consejero de Agricultura, Miguel Ángel del Amor, presentó ayer esta competición donde explicó que “constará de 20 pruebas relacionadas con el sector agrario y alimentario”.

Entre las pruebas a realizar destaca montar una instalación de riego, realización de injertos, envasado y estimación de peso en frutas y hortalizas, lanzamiento de hueso de oliva, reconocimiento de materias primas en raciones animales, elaboración de zumo de limón, embutido y atado manual de salchichas, así como reconocimiento de aromas de vinos Monastrell, cata de aceites, y cata de quesos.

Los participantes, además, deberán tener conocimientos de manejo de tractor y remolque, mantenimiento de maquinaria, identificación de pájaros por su canto, identificación de especies vegetales y clasificación de residuos, entre otros. El plazo de inscripción para participar en estas agro-olimpiadas está abierto hasta el próximo 1 de marzo, o hasta cubrir las 20 plazas ofertadas. Cada equipo estará formado por un mínimo de dos alumnos y un máximo de cuatro que estén estudiando en un Centro de Formación Profesional español o europeo.