Ayer se publicó en el Diario Oficial de la UE el Reglamento 2018/775 que establece las normas de etiquetado del origen del ingrediente primario.

El país de origen o el lugar de procedencia de un ingrediente primario que no sea el mismo que el país de origen o el lugar de procedencia mencionados en relación con el alimento, se indicará mediante dos posibilidades:

– Haciendo referencia a una zona geográfica:«UE», «fuera de la UE» o «UE y fuera de la UE»; o región u otra zona geográfica situada en varios Estados miembros o en terceros países; Estado(s) miembro(s) o tercer(os) país(es); o región u otra zona geográfica situada en un Estado miembro o un tercer país; o país de origen o lugar de procedencia.

– Indicando que el ingrediente primario  no es originario del país de origen o lugar de procedencia del alimento.

El Reglamento aclara algunas cuestiones sobre el tamaño de la letra que debe utilizarse para facilitar dicha información y el lugar del campo visual en el que debe aparecer.

Las nuevas normas serán de  aplicación a partir del 1 de abril de 2020. Los alimentos que se hayan introducido en el mercado o se hayan etiquetado antes de dicha fecha, podrán comercializarse hasta que se agoten las existencias.