China y Hong Kong no solo se han convertido en los dos principales clientes de las exportaciones de porcino de la UE sino que también, cada vez son un mercado más importante para los principales exportadores de porcino del mundo.
Tanto la UE, como EEUU, Canadá y Brasil han aumentado mucho sus exportaciones hacia China y Hong Kong en el primer cuatrimestre de 2016 en comparación con el mismo período del año anterior. La UE ha exportado a estos dos destinos 914.228 tn (+95%), EEUU 234.526 tn (+80%), Canadá 144.178 tn (+253%) y Brasil 103.431 tn (136%). En total estos cuatro exportadores han mandado a China y Hong Kong 1.396.363 tn de carne de porcino en el primer cuatrimestre de 2016.
Las tasas de cambios del euro frente al dólar y del real brasileño frente al dólar están favoreciendo especialmente las exportaciones de la UE y Brasil frente a las de EEUU.
Este incremento de las importaciones chinas se deben no solo a la demanda interna sino también al deseo de reconstruir las reservas. En diciembre pasado, las autoridades chinas sacaron al mercado 150.000 tn de carne de porcino congelada, correspondientes a las reservas estratégicas del país, con el fin de evitar que se dispararan los precios interiores.
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