En abril pasado se entregaron en España 55,72 millones de litros de leche de oveja, lo que supone un 3% más que en abril de 2015. El número de compradores se elevó a 292, un 3% menos que un año antes. El número de ganaderos también descendió en comparación con abril 2015, lo hizo en un 0,8% hasta los 4.401, de acuerdo con los últimos datos del FEGA.

El aumento de producción se ha visto reflejado en un descenso de los precios, que han bajado con respecto al mes anterior y al año anterior. En abril pasado se pagó 0,819 €/l, lo que supone un 11,6% menos que en abril de 2015 y un 9% menos que en marzo 2016 (0,901 €/l). También el precio descendió en €/hº, registrando un descenso de un 12,4% hasta los 7,09 €/hº,

En el caso de la leche de cabra, se entregaron en abril pasado 49,86 millones de litros (un 1,9% más que un año antes) por parte de 6.095 ganaderos (+4%), que la vendieron a 282 compradores (+3%).

El precio pagado en abril fue de 0,535 €/l, lo que supone un descenso de un 8% con respecto al precio de hace un año y de un 8,5% con respecto al pagado en marzo.