La alta tasa demográfica de nacimientos, acrecentada con la autorización de un segundo bebé en las familias chinas, así como la creciente comercialización en los países asiáticos del océano Índico y Pacífico, está permitiendo al mercado europeo una creciente demanda de leche de cabra en polvo con destino a alimentación infantil.
Los test comerciales realizados por fabricantes y Cooperativas Españolas, han ido progresivamente abriendo mercado durante el último año con distintos importadores, empresas de intermediación alimentaria de ingredientes y fabricantes de diferentes países; en este contexto la UNION DE PRODUCTORES DE CAPRINO ( UNIPROCA) ha colocado recientemente 50 toneladas de leche de cabra en polvo, secadas a maquila, para el mercado Chino, logrando así importantes contactos con empresas demandantes de este producto con las que se han ido afianzando las relaciones comerciales iniciadas hace ya más de 2 años.
A la espera de la puesta en marcha de su fábrica de secado de leche de cabra, en Talavera de la Reina, Uniproca se une así a la estrategia iniciada por empresas Chinas y Holandesas, fabricantes de leche en polvo de cabra Europea, cuyas características de calidad y fiabilidad, atraen notablemente a los consumidores de los países asiáticos, augurando un más que interesante futuro al producto “Leche de Cabra en Polvo” en los mercados mundiales, cuya demanda se constata de forma creciente cada vez más.
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