La previsión del Consejo Internacional de Cereales (CIC) para la producción mundial de cereales totales (trigo y cereales secundarios) en 2014/15 se ha recortado en 5m. de t. desde el mes pasado, para situarse en 2.000m., un ligero descenso interanual. Se sigue esperando, no obstante, que las existencias remanentes mundiales aumenten a 429m. de t., su cifra más elevada en 15 años.

Tras incrementarse la estimación para la cebada, se prevé que el comercio mundial de cereales se eleve a una cifra récord de 309m. de t. Las proyecciones iniciales del Consejo para la oferta y demanda en 2015/16 señalan un descenso de la cosecha mundial en un 3% a 1.937m. de t., con una caída notable de la producción de maíz. Dada la disminución de la oferta, el consumo de cereales pienso podría resultar ligeramente inferior, pero es previsible que el crecimiento del consumo humano se ajuste a la tendencia a largo plazo. Cabe esperar cierto descenso de las existencias, sobre todo en los exportadores principales, cuyas reservas de maíz podrían disminuir en casi un 25%.

Es previsible una caída modesta del comercio de cereales, con volúmenes menores de trigo y cebada y un aumento de las ventas de maíz y sorgo. La previsión para la producción mundial de arroz en 2014/15 se ha incrementado ligeramente, a 475m. de t., cifra que supone sólo un leve descenso interanual. El aumento de la estimación desde febrero se ve absorbido por el incremento de las cifras para el consumo y las existencias. No obstante, las existencias remanentes mundiales se seguirán situando en torno a 101m. de t., su nivel más bajo en cuatro años, debido más que nada al fuerte descenso en los principales exportadores.

La proyección para el comercio mundial en 2015 (enero/diciembre) se ha recortado ligeramente a alrededor 42m. de t., cifra inferior en sólo el 3% al máximo de la campaña pasada. Para reflejar un leve ajuste para Sudamérica, la previsión para la producción mundial de soja en 2014/15 se ha reducido a 314m. de t., aunque se sigue tratando de un aumento interanual del 10% y de una cifra récord. Dado que el consumo apenas experimentará cambios, la proyección para las existencias al cierre se ha recortado ligeramente, a 44m. de t. Aún así, se trata de un aumento interanual del 47% y de un nuevo máximo histórico, debido más que nada a la acumulación en Argentina y Estados Unidos.

Aunque han mejorado últimamente los márgenes de trituración, se prevé que las importaciones por parte de China crezcan incremaumenten a un ritmo más lento que en años anteriores, por lo que el comercio aumentará en sólo el 5% El Índice de Cereales y Oleaginosas del CIC (GOI) ha perdido un 3% desde el último GMR. La ligera subida del trigo y del maíz se vio superada por el descenso de los precios de la soja, la cebada y el arroz. Fuente: CIC