La británica Arla Foods UK ha reconocido que todos los años tiene falta de abastecimiento de leche entre septiembre y noviembre y que se ve obligada a comprar leche en el mercado. Con el fin de remediarlo, ha decidido establecer una política de incentivación con la producción, con el fin de que el beneficio se lo lleven sus ganaderos y no las empresas que le abastecen en el mercado.
El programa de incentivo se basa en pagar a los miembros de Arla Foods Partenership (grupo de ganaderos que abastecen exclusivamente a Arla Foods UK y cumpliendo sus exigencias) un precio extra de 6,25 céntimos de euro/kg a la cantidad de leche que se entregue en los próximos meses de septiembre, octubre y noviembre y que supere la media entregada en los mismos meses durante 2007.
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