Una investigación, llevada a cabo por la Universidad de Córdoba y la Universidad de Burgos para conocer la seguridad alimentaria de los quesos tiernos y curados, ha comprobado que el almacenamiento a temperatura ambiente no compromete la seguridad alimentaria con respecto a la presencia de Listeria monocytogenes de ambos tipos de quesos en relación con [Leer más…]
La reserva hídrica española se encuentra al 46,8% de su capacidad
La reserva hídrica española está al 46,8 por ciento de su capacidad total. Los embalses almacenan actualmente 26.281 hectómetros cúbicos (hm³) de agua, aumentando en la última semana en 1.067 hectómetros cúbicos (el 1,9 por ciento de la capacidad total actual de los embalses). La reserva por ámbitos es la siguiente: Cantábrico Oriental se encuentra al 87,7% Cantábrico Occidental [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
Los precios de la carne de cerdo se mantienen gracias a la baja oferta. Esta semana, las cotizaciones han seguido subiendo, aunque también lo hacen los costes de producción. En Alemania, en tan solo 4 semanas, el precio ha aumentado 60 cts!!!. No obstante, el incremento ha sido tan grande que parece que hay mataderos [Leer más…]
Gran acuerdo en Galicia para dignificar el precio del vacuno
Ayer se firmó en Galicia, un protocolo de entendimiento entre la cadena de valor del sector vacuno y la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera Gallega, que ha sido coordinado por la Xunta. Este acuerdo busca frenar la venta a pérdida en ganado vacuno y dignificar el precio percibido por los ganaderos. El protocolo firmado recoge [Leer más…]
Fijados los importes definitivos para la ayuda asociada al vacuno de leche
El FEGA ha anunciado los importes definitivos de la ayuda a la vaca de leche para la campaña 2021. El número de animales determinados que cumplen los requisitos ha sido de 569.318 en España peninsular y 227.295en la región insular y zona de montaña, por lo que los importes unitarios definitivos queden fijados en 128,208362 €/animal para [Leer más…]
Fijado el importe definitivo de la ayuda a la vaca nodriza
El FEGA ya ha anunciado los importes definitivos de la ayuda a la vaca nodriza 2021. El número de animales que cumplen los requisitos para percibir la ayuda son 2.147.788 a la región España Peninsular, y 3.130 en relación a la región Insular, fijándose por ello los importes unitarios de 85,095924 €/animal para la región España Peninsular y 141,214057 [Leer más…]
Ayuso dará ayudas al olivar
La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha anunciado un paquete de medidas para aumentar la producción de aceite de oliva en la región, que contará con una inversión anual de 1,3 M€ e incluye desde ayudas directas para superficie plantadas como nuevas plantaciones, hasta donaciones de cultivo y formación para los [Leer más…]
El reparto entre CCAA de la reserva de crisis debería ser según la PAC, pide Andalucía
Una de las medidas aprobadas por Bruselas por la guerra en Ucrania es la activación de la reserva de crisis, lo que supone el reparto de unos 500 M€, de los que a España le corresponden 64,5 M€. No hay que olvidar que este presupuesto de la reserva de crisis no es dinero adicional que [Leer más…]
Fijado el importe definitivo de la ayuda asociada al ovino y al caprino
El FEGA ha calculado el importe unitario definitivo de la ayuda asociada a los ganaderos de ovino y caprino para la campaña 2021: – Para las explotaciones de ovino en región Peninsular, el importe unitario definitivo es de 11,897247 €/animal . Hay un límite presupuestario asignado para la campaña 2021 de 122.072.316,71 €, a repartir entre 10.260.551 animales con [Leer más…]
Competencia investiga posibles prácticas anticompetitivas en el suministro de alimentos a colectividades dependientes de organismos públicos
La CNMC investiga posibles prácticas anticompetitivas que consistirían en la coordinación entre varias empresas para la presentación de ofertas económicas en determinadas licitaciones convocadas para el suministro de alimentos a colectividades dependientes de organismos públicos. Los días 22 y 23 de marzo de 2022 se han inspeccionado las sedes de varias empresas que operan en [Leer más…]