Porcino

La Asociación canadiense de ganaderos de vacuno así como las Asociación canadiense de porcino están intentando convencer a su administración para que denuncie a EEUU ante la Organización Mundial del Comercio (OMC), ya que consideran que las normas de trazabilidad impuestas en EEUU suponen una barrera comercial y van en contra de las normas de [Leer más…]

Los analistas estiman que ya está próximo el fin de la crisis del sector porcino que se inició el pasado otoño, con motivo del elevado precio de los piensos. La crisis provocó que la mayor parte de los países productores redujeran sus censos de reproductoras a lo largo de 2008. Desde la primavera pasada los [Leer más…]

La menor demanda comunitaria de lechones procedentes de Holanda, especialmente de sus principales clientes (Alemania, España e Italia) ha provocado que el precio de éstos decaiga en la segunda mitad de 2008. Durante los seis primeros meses del año, las exportaciones de lechones para cebo llegaron a 1,29 millones de cabezas, lo que implica un [Leer más…]

La Agencia de Protección del Medioambiente de EEUU (EPA) ha aprobado unas nuevas normas para que las grandes explotaciones de cebo realicen una gestión más segura de los estiércoles, protegiendo mejor la calidad de las aguas. Estas nuevas normas vienen a modificar unas del año 2003, que habían sido denunciadas por varias organizaciones de ganaderos [Leer más…]

Pagina nueva 1 Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,21 -0,06 €/kg canal Alemania 1,49 -0,06 €/kg canal Países Bajos 1,47 -0,08 €/kg canal Países Bajos 1,18 -0,08 €/kg vivo Dinamarca 1,35 -0,03 €/kg canal Bélgica 1,06 -0,05 €/kg vivo Portugal 1,47 -0,04 €/kg canal España 1 -0,05 €/kg vivo Italia [Leer más…]

3 de noviembre de 2008. Las previsiones para el primer trimestre de 2009 no se presentan nada alentadoras para el sector. El incremento del coste en alimentación ha derivado en un descenso de animales y explotaciones que ha repercutido además en una menor oferta productiva por el abandono de muchos profesionales que desisten de su [Leer más…]

28 de octubre de 2008. El Director General de Industria y Mercados Alimentarios, Francisco Mombiela ha subrayado, en la inauguración de una Jornada de Formación sobre la Norma de Calidad del Ibérico, que los profesionales de la restauración juegan un papel decisivo en la difusión entre los consumidores de las cualidades del ibérico. De esta [Leer más…]

La pasada semana se estrenó en la Cámara de los Lores del Reino Unido un video elaborado por un grupo de ganaderos británicos. Bajo el título, “Un comedero inoportuno”, el video, con carácter de documental, denuncia la difícil situación en la que se encuentra el sector de porcino británico. El video pone de manifiesto que, [Leer más…]

Los tres mayores mataderos de la UE sacrifican algo más de 50 millones de cerdos al año, según los datos proporcionados por el Instituto francés de Investigación porcina (IFIP). A la cabeza se sitúa Danish Crown de Dinamarca, que sacrifica 20 millones de cerdos al año. Su cuota de mercado se distribuye entre un 84% [Leer más…]

El Servicio ruso de control fitosanitario y veterinario (Rosselkhoznadzor) ha impuesto una prohibición temporal a la importación de carne de 12 compañías de Bélgica, Brasil, Dinamarca y EEUU. Las causas alegadas para esta medida son la presencia de la bacteria Listeria y la detección de residuos de antibióticos como la tetraciclina, según publica la agencia [Leer más…]