Porcino

Un estudio ha puesto de manifiesto que existe una correlación entre la sanidad animal y los riesgos sanitarios para el hombre, medido mediante la contaminación de la canal. Los resultados de esta investigación se han publicado en Amercian Association of Swine Veterinarians. En el estudio se midió la relación entre las lesiones sugerentes de enfermedad [Leer más…]

Jamie Oliver, famoso cocinero en el Reino Unido, va a ser la figura encargada de acercar el sector porcino a la población británica. Desde hace meses, la organización agraria del Reino Unido NFU ha iniciado una campaña “Salvemos nuestro beicon” con el fin de sensibilizar a la opinión pública de que hay que consumir porcino [Leer más…]

El gobernador de California, el conocido actor Arnold Schwarzenegger, ha propuesto una tasa para gravar los servicios de los veterinarios. Dicha tasa tendría una cuantía de un 9% y se empezaría aplicar a partir del próximo 1 de febrero. Esta tasa, si bien no se aplicaría a los medicamentos, si gravaría los tratamientos y los [Leer más…]

Recientemente, las autoridades sanitarias de Vietnam han comunicado a este Departamento la aprobación del nuevo modelo de certificado de exportación, que el Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino llevaba negociando para facilitar los trámites de exportación de semen de porcino desde España hacia ese país. Este nuevo certificado, el “Certificado Sanitario para [Leer más…]

En los últimos 5 años se ha reducido considerablemente el número de casos de peste porcina clásica (PPC) en la UE-15, disminuyendo el riesgo de la enfermedad. Por el contrario, éste ha aumentado con la adhesión de los nuevos Estados miembro, de acuerdo con la opinión de investigadores del Instituto Veterinario Central (CVI) de la [Leer más…]

Jean-François Daudelin recibió el primer premio del Rosell Probiotic Challenge por su estudio en relación con los efectos de la administración de Bactocell® y Levucell® SB en las infecciones en lechones destetados de E. coli enterotoxigénica F4+. Este premio está organizado por el Instituto Rosell-Lallemand, parte de la División de Salud y Nutrición Humana de [Leer más…]

El gobierno ruso tiene intención de reducir las cuotas de importación de porcino y de pollo en 200.000 y 300.000 tn, respectivamente. Se prevé tomar la decisión el próximo 1 de diciembre. Según el Primer Ministro ruso, el sector ganadero doméstico puede sustituir con su propia producción este descenso de las importaciones. La cuota de [Leer más…]

Investigadores de la Universidad de Guelph (Canadá) han obtenido 21 cerdos por ingeniería genética que producen unos purines más respetuosos con el medio ambiente que los producidos por cerdos convencionales. Por este motivo, los han llamado “Enviropigs” (cerdos medioambientales o cerdos verdes). Estos cerdos son exactamente iguales que los convencionales, tanto en aspecto como en [Leer más…]

La lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carnes y productos cárnicos de origen porcino a Corea del Sur ha sido ampliada tras el reconocimiento de un nuevo establecimiento por parte de las autoridades veterinarias Coreanas. Los establecimientos incluidos en la lista sólo podrán exportar los productos que hayan sido obtenidos del sacrificio, procesado y/o [Leer más…]

En el Reino Unido se está llevando a cabo un proyecto de vacunación en masa de cerdos contra el Circovirus porcino tipo 2 (PCV2) cuyos primeros resultados están siendo todo un éxito. El proyecto, que ha tenido un presupuesto de cerca de 2 millones de euros, ha sido financiado por la interprofesión porcina británica BPEX. [Leer más…]