Analistas del banco holandés ABN Amor no son nada halagüeñas en relación con el impacto que sobre el sector porcino puede tener la eliminación de las jaulas de gestión en la UE en 2013. Según sus estimaciones, el censo porcino se podría reducir en un 30%, implicando el cierre del 20% de las explotaciones. En [Leer más…]
Porcino
La actualidad de los temas que repercuten en el sector industrial y agroalimentario objetivo prioritario de SEPOR
Sepor recibe opiniones desde los técnicos que participarán en el Simposio de porcinocultura de esta edición 2011, en este caso de Juan Ignacio Conesa, Director de APICOSE, y fiel seguidor de este evento ferial cree que SEPOR es la feria ganadera de referencia para el Sureste español. En relación con su proyección nacional cabe decir [Leer más…]
El mercado de cereales y materias primas estrategias y comercio internacional, temas centrales del Simposio de Porcinocultura que se celebrará del 12 al 15 de septiembre en Lorca
La gerente, Patry Bermúdez, junto al equipo de la 44 edición de la Semana Nacional de Ganado Porcino, concreta la organización de la Feria ganadera, industrial y agroalimentaria que tiene como objetivo principal apoyar al sector primario en la consecución de proyectos e iniciativas que devuelvan al mismo su carácter de motor de desarrollo económico [Leer más…]
PRODUMIX presente en II Congreso Iberoamericano de Suinicultura
PRODUMIX está presente (Stand nº 15) en Oiporc 2011, certamen organizado por la Organización Iberoaméricana de Porcinocultura. Esta edición reunirá a medio millar de especialistas de España, Portugal e Iberoamérica. El objetivo será debatir sobre «El futuro de la industria de la carne de cerdo, la carne por excelencia», pensado para reforzar el prestigio y [Leer más…]
El MARM y la Sociedad Estatal de Caución Agraria establecen los mecanismos para implementar la subvención de avales de préstamos para el sector ganadero
La Subsecretariadel Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Mª Felicidad Montero, firmó ayer un convenio con la Sociedad Anónima Estatal de Caución Agraria (SAECA) que se enmarca en las medidas para mejorar el acceso a la financiación de los ganaderos, que el MARM ha puesto en marcha para contrarrestar las dificultades por [Leer más…]
¿Cual es la paja más conveniente para la cama de los cerdos?
La paja es un buen material para la cama de los cerdos por su moderada absorción y sus buenas propiedades termales. No obstante, hay diferencias según se trate de la paja de un cereal u otro, según la información elaborada por la interprofesión porcina del Reino Unido. La paja de cebada es utilizada muy frecuentemente [Leer más…]
Propuesta de guía metodológica para la evaluación sensorial del jamón curado
Investigadores del IRTA han realizado un proyecto mediante el cual ha sido posible desarrollar un método estándar consensuado para la evaluación sensorial del jamón curado de cerdo blanco, que beneficiará tanto al consumidor como a la imagen comercial de este producto, ya que recoge los criterios y los puntos de vista de todos los implicados [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 24 (13-17/06/11)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,29 -0,01 €/kg canal Alemania 1,56 0 €/kg canal Países Bajos 1,19 0,01 €/kg canal Países Bajos 1,52 0 €/kg vivo Dinamarca 1,38 0,03 €/kg canal Bélgica 1,12 -0,01 €/kg canal España 1,27 0 €/kg vivo Italia 1,25 0 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
Establecida la normativa básica de las Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganadera (ADSG) y regulado su registro nacional
El Consejo de Ministros aprobó el viernes un Real Decreto que establece la normativa básica de las Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganadera (ADSG), entendiéndose como tales las asociaciones de propietarios o titulares de explotaciones de animales, constituidas para incrementar el nivel sanitario y productivo y la mejora zootécnica de sus explotaciones, mediante el establecimiento y [Leer más…]
Reguladas las condiciones de recogida, almacenamiento distribución y comercialización de material genético de las especies ganaderas
El Consejo de Ministros aprobó el viernes un Real Decreto por el que se establecen las condiciones de recogida, almacenamiento, distribución y comercialización de material genético de las especies bovina, ovina, caprina y porcina, y de los équidos, cuyo objetivo es garantizar que los requisitos sanitarios y zootécnicos, a nivel nacional, se ajusten a la [Leer más…]