Porcino

El presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera ha insistido en que, de llevarse a cabo la modificación de la Norma del Ibérico de acuerdo con los actuales planteamientos del Ministerio de Agricultura, supondría la práctica desaparición del sector en Castilla y León, ya que se unificarían las dos actuales denominaciones [Leer más…]

El Ministro de Agricultura avanzó en septiembre pasado que a primeros de octubre presentaría una propuesta de normativa para el ibérico. No obstante, según ha manifestado el Consejero de Agricultura de la Junta de Andalucía, Luis Planas, el Ministerio ha decidido darse unos días más para alcanzar un mayor grado de consenso en la nueva [Leer más…]

España certificó en 2008 más de medio millón de cerdos ibéricos puros, y en 2011 la certificación sólo ha llegado a 156.000 ejemplares, lo que supone una caída del 70%. El Ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete cree que es preciso corregir esta caída lo antes posible y cree que la nueva normativa del ibérico [Leer más…]

En EEUU, los productores de porcino, que llevan ya operando en números rojos durante los pasados 6 meses, se enfrentan a otros 6 meses en la misma situación. Los altos precios de los cereales son la causa principal. Los ganaderos no puede hacer nada ahora, ya que las nuevas pérdidas a las que se enfrentan [Leer más…]

Un Trabajo de Fin de Máster realizado en la Universidad Católica de Ávila por el Ingeniero Agrónomo Juan Ignacio Canelo Pérez, con la colaboración de la Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (ASAJA) de Ávila, pone de manifiesto que el producto amparado por la marca de garantía ‘Tostón de Arévalo’ produce unas emisiones de gases de efecto [Leer más…]

En la UE, durante 2012, se han registrado precios record en vacuno y casi record en porcino. Estos precios no se alcanzaban desde la crisis de la EEB en 2000 y de la fiebre aftosa en 2001. En 2013, es previsible que la oferta ganadera se mantenga escasa por lo que podrían continuar registrándose altos [Leer más…]

Pagina nueva 10   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,74 0 €/kg canal Alemania 1,93 0 €/kg canal Países Bajos 1,52 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,89 0,03 €/kg vivo Dinamarca 1,66 0 €/kg canal Bélgica 1,43 0 €/kg vivo España 1,49 0 €/kg vivo Italia 1,67 0,02 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]

En el marco de la 5 ª Semana Veterinaria de la UE, la Comisión Europea organizará mañana, día 3 de octubre, una conferencia en Bruselas sobre la «Economía de la sanidad animal: ¿un precio que merece la pena pagar?» El sector alimentario es el mayor sector económico único en la UE. El valor de la [Leer más…]

Ante la inminente presentación del borrador de la norma y los diferentes intereses en juego, la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA) insta al ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, a defender y diferenciar, por encima de todo, los productos procedentes de los cerdos ibéricos de la dehesa. Las cooperativas [Leer más…]

“La tendencia de altas cotizaciones de la carne de cerdo y la fuerte demanda externa se mantendrá durante el 2013”, según ha asegurado hoy el consejero delegado de Mercolleida, Francesc Ollé, durante la presentación en el marco de la Feria de Sant Miquel y el salón Eurofruit de Lleida del estudio “Años de cambio para [Leer más…]