Una importante empresa china de comercio electrónico está en vías de concluir un contrato de 1.300 millones de dólares para comprar carne de porcino y vacuno en EEUU, según Daily Lifestock Report. Según los datos recopilados, las compras chinas supondrían mil millones de dólares en productos porcinos. Las autoridades chinas no permiten la importación de [Leer más…]
Porcino
Aumento de las restituciones a las exportaciones de productos de porcino en Argentina
El Ministerio de Agroindustria de Argentina ha acordado un incremento en las restituciones a las exportaciones de varios capítulos arancelarios correspondientes al sector porcino. En este marco, a través del Decreto N° 853/2017, la restitución a la exportación de «Jamones, paletas, frescos o refrigerados – Piernas, paletas, y sus trozos, sin deshuesar» contarán con una [Leer más…]
Carlos Cabanas clausura la asamblea de Anprogapor destacando la capacidad estratégica del sector
El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, subrayó la capacidad estratégica del sector porcino, que ha situado a España como cuarto país productor de carne de cerdo a nivel mundial, y segundo país exportador en el ámbito de la Unión Europea, con grandes posibilidades de futuro. Un futuro, ha señalado el secretario general, [Leer más…]
7.200 personas y 100 grupos han participado en las acciones de ‘Pork Lovers Tour España y Reino Unido’
Más de 100 colectivos y 7.200 personas han visitado la espectacular unidad móvil de la campaña ‘Pork Lovers Tour España y Reino Unido’ y han participado en las diferentes actividades realizadas en torno a las bondades nutricionales y la calidad de los productos del cerdo blanco. Así lo avanzó ayer en Madrid el director de [Leer más…]
Precios de la Semana 45 (06-12/11/17)
Los días festivos de noviembre junto con un mayor peso de las canales ha hecho que haya mucha oferta acumulada, por lo que muchos mataderos en el norte de Europa están trabajando al máximo de su capacidad. La buena demanda doméstica así como en los países del Este ha favorecido que en el mercado alemán [Leer más…]
China acelera el cierre de explotaciones por medidas medioambientales
Las autoridades chinas están acelerando el ritmo de los cierres de las explotaciones de cerdos que se encuentran cerca de las ciudades y de zonas de agua. La fecha límite establecida por la legislación china para finalizar la actividad en dichas explotaciones que no cumplen estos y otros estándares medioambientales es el próximo 31 de [Leer más…]
Piden en Aragón una moratoria y un Plan Renove para la aplicación de purines
El pasado sábado se publicó en el BOE las modificaciones del D.R. para la aplicación en España de la PAC. Una de las modificaciones es al artículo 4 por el que se establecen las normas de la condicionalidad que deben cumplir los beneficiarios que reciban pagos directos, determinadas primas anuales de desarrollo rural, o pagos [Leer más…]
Alemania, Francia y Suecia, principales ejes de la estrategia de exportación del jamón Consorcio Serrano en Europa
El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) y su marca ConsorcioSerrano siguen afianzándose como marca de referencia reconocible en mercados extranjeros. El sellado de su pieza número 14.000.000 el pasado mes de julio demuestra este crecimiento de la entidad y confirma su posición líder en el sector cárnico. En este sentido, el CJSE tiene previsto [Leer más…]
¿Qué estrategias hay para evitar el olor sexual de las carnes procesadas de machos enteros?
Alemania se está preparando para eliminar la castración de los cerdos en 2019, por lo que ahora el sector está preocupado en cómo hacer frente al aumento de olor sexual de la carne. En la revista alemana Fleischwirtschaft International se ha publicado un artículo sobre la investigación de la veterinaria Diana Engesser, de la Universidad de [Leer más…]
Hypor Magnus entre los primeros puestos del ranking mensual de Mapple Leaf Foods en Canadá
Explotaciones comerciales canadienses que utilizan como finalizador Hypor Magnus han ocupado 58 de los 120 primeros puestos del Índice Hams Marketing por los animales suministrados a Maple Leaf Foods en Brandon, Canadá, a lo largo del 2016. Para Carl Esau, Director Comercial de Hypor, estar en lo más alto del ranking supone mayores ingresos para [Leer más…]