El sector porcino debe trasladar a los consumidores chinos “la calidad única, original y exclusiva del cerdo español”, ha dicho Jin Guanglei, copresidente de Yiguo, la plataforma operativa más grande para negocios de alimentos perecederos en China que forma parte del gigante del e-commerce Alibaba. El objetivo es que cuando un consumidor vaya a un [Leer más…]
Porcino
ElPozo Alimentación pone la primer piedra de su nueva planta en Jabugo
ELPOZO ALIMENTACIÓN coloca la primera piedra de su nueva planta de elaboración de productos de cerdo ibérico en Jabugo, Huelva, que nace con vocación internacional para aumentar las exportaciones de productos ibéricos, cuyos índices se sitúan muy por debajo de las ventas al exterior del resto de productos cárnicos españoles. La puesta en marcha del [Leer más…]
Las mayores concentraciones de óxido de zinc en los suelos no se dan en las zonas productoras de cerdos
La Comisión Europea ha decidido prohibir el uso de óxido de zinc en la alimentación de los cerdos, así se acordó en junio pasado, dejando un período de transición de 5 años, es decir, hasta 2022. El motivo de la prohibición es la opinión del Comité Permanente de Medicamentos Veterinarios (CVMP) que considera que el riesgo [Leer más…]
Precios de la Semana 47 (20-26/11/17)
Semana en la que prácticamente todos los mercados han repetido precios. La situación de mercado también se repite: oferta abundante y demanda sostenida. Alemania repite precio por cuarta semana consecutiva en 1,45 €/kg. La oferta es abundante con sacrificios que rebasaron el millón de cabezas la semana pasada. En Bélgica, los mataderos trabajan a su [Leer más…]
La PPA se desplaza al oeste de Polonia
La Comisión Europea ha anunciado que la peste porcina africana se desplaza al oeste de Polonia, tras la detección de de dos jabalíes en la región de Legionowski, a finales de la pasada semana. La zona afectada, que hasta ahora no había registrado casos, se encuentra a unos 30 km al norte de Varsovia. Las [Leer más…]
El e-commerce, protagonista en el IV Foro Internacional del Sector Porcino de la mano de Jin Guanglei y Alibaba
Jin Guanglei, copresidente de Yiguo, compañía del gigante del comercio electrónico Alibaba, participará el próximo miércoles, 29 de noviembre, en el “IV Foro Internacional del Sector Porcino: De la globalización a la conectividad total” organizado por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC). Bajo el título “Nuevas tendencias del e-commerce”, Guangle ihablará sobre la [Leer más…]
Danish Crown se expande por Asia y Africa
Dinamarca es un país con poca superficie, motivo por el cual, su principal industria cárnica Danish Crown, ha decidido crecer y expandirse en el resto del mundo. Sus últimas adquisiciones las ha realizado en Sudáfrica Ha comprado el 70% de la sudafricana Overberg Food Distributors a través de su filialESS-Foods. El plan es que Overberg [Leer más…]
Alertan que el precio de la carne de cerdo ha bajado un 28% desde agosto
Unió de Pagesos advierte que el precio de la carne de cerdo ha sufrido un descenso de 28% desde la primera semana de agosto, y ha pasado de 1,435 euros el kilo vivo en la primera semana de agosto a 1,028 euros el kilo vivo en la actual semana, según las cotizaciones del mercado de [Leer más…]
El precio del porcino en la UE alcanza el valor más bajo de los últimos 17 meses
Los precios de la carne de porcino de la UE han seguido cayendo pero a un ritmo más lento. El precio de referencia medio de la UE bajó a 145,99 € / 100 kg para la semana que finalizó el 12 de noviembre, reflejando un descenso de casi 6 € / 100 kg durante el [Leer más…]
Algunas recomendaciones de Hypor relativas al manejo de las madres: una preparación plena para un rendimiento óptimo
Uno de los ejes centrales de la actividad de Hypor es proporcionar la mejor genética para la producción porcina al menor coste posible y, así, garantizar el éxito de sus clientes. El éxito de la reproducción de madres empieza por una adecuada preparación para el próximo ciclo. Parte, pues, de un período de cría equilibrado [Leer más…]