La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (SEPOR) abrió ayer sus puertas en el nuevo Centro de Ferias y Congresos. Regresa, siete años después, a su emplazamiento original pero con renovadas y modernas instalaciones que van a contribuir a seguir potenciando la calidad y las prestaciones del certamen ganadero, el más veterano del país [Leer más…]
Porcino
El Ministro anuncia medidas para mejorar la gestión integral de purines
El ministro de Agricultura, Luis Planas, resaltó la pasada semana, en el Congreso de los Diputados, la importancia de la actividad ganadera como motor económico y como elemento vertebrador del territorio, y ha anunciado que se está trabajando en un paquete de medidas destinadas a mejorar la gestión integral de los purines, que redundará en [Leer más…]
Precios de la Semana 43 (22-28/10/18)
En los países del norte ha predominado la estabilidad en los precios. Alemania, que lidera la evolución de los precios en el norte y centro de Europa, mantiene un mercado estable como consecuencia de que los mataderos están trabajando a todo ritmo para satisfacer la demanda, teniendo en cuenta que en dicho país son festivos [Leer más…]
Pork Visión 2018 reunió una representación de 1,2 millones de cerdas
Del 15 al 17 de Octubre de 2018 tuvo lugar en la Isla de la Toja, PorkVision 2018, con el patrocinio de Trouw Nutrition y Ceva Salud Animal, y la colaboración de Hotraco Agri, Semen Cardona y Nedap Agri. El evento, bajo el título ‘Motivación del Consumidor’ se desarrolló en torno a cuatro bloques: Un [Leer más…]
China prohíbe los restos de catering y los hemoderivados en la alimentación de los cerdos
El gobierno chino ha introducido una serie de medidas para intentar evitar la propagación de la peste porcina africana en el país. Una de ellas es la de prohibir la alimentación de los cerdos con desperdicios de comida humana y restos de catering. Esta es una práctica más habitual en las pequeñas explotaciones, donde los [Leer más…]
100 granjas de porcino de 7 CCAA se disputan los premios Porc d’Or 2018
– Aragón es la comunidad autónoma más nominada con 47 nominaciones y 38 granjas. – Cataluña ocupa el segundo puesto con 34 nominaciones y 27 granjas. – En tercer lugar, Navarra con 15 granjas que optan a 18 nominaciones. – El Porc d’Or con Diamante irá a parar a Aragón, Castilla La Mancha o Cataluña. [Leer más…]
ANICE alerta a empresas y trabajadores del sector sobre el riesgo de peste porcina africana
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) ha elaborado un material divulgativo para sensibilizar a sus empresas asociadas y trabajadores de la importancia de su labor y su responsabilidad en la prevención de la entrada de la peste porcina africana (PPA) en España. Se trata de un video, una presentación para [Leer más…]
Dr. Coronel (SEPEAP): “El lomo de cerdo de capa blanca es una de las carnes con menor aporte de grasas”
“El lomo de cerdo es una de las carnes con menor aporte de grasas. Este está por debajo de las grasas que nos aporta el solomillo de ternera, la sardina, los huevos e incluso la pechuga de pollo”, ha resaltado el doctor Cristóbal Coronel Rodríguez, miembro del Grupo de Trabajo de Gastroenterología y Nutrición de [Leer más…]
En 2030 desaparecerá el 77% de los ganaderos de porcino en Holanda
Holanda es uno de los principales países productores de porcino de la UE. En la actualidad cuenta con 4.300 explotaciones de cerdo en activo y 12,4 millones de animales. Sin embargo, las previsiones de su mantenimiento en el tiempo no son nada halagüeñas. Según Rabobank, en 2030 solo quedarán unas 1.000 explotaciones, lo que quiere [Leer más…]
El censo porcino español aumenta un 5%en 2018
La cabaña española de ganado porcino es de 30,14 millones de animales, según la encuesta realizada en mayo-junio 2018 y que acaba de publicar la Comisión Europea. Dicha cifra representa un incremento del 5,2% con respecto al año anterior y se debe a un incremento del número de efectivos en todas las categorías, salvo en [Leer más…]