Porcino

En la reunión del Consejo de Ministros de Agricultura que se celebró ayer, uno de los puntos del orden del día fue el debate de la situación de los mercados de algunos sectores. Uno de los sectores debatidos fue el del porcino, muy abatido por cuestiones sanitarias y comerciales. La Peste Porcina Africana no solo [Leer más…]

La empresa cárnica aragonesa BOPEPOR lleva más de 20 años dedicada exclusivamente al mundo del cochinillo y se encarga de todo el proceso productivo a través de granjas propias, matadero, sala de despiece y almacén frigorífico. Actualmente emplea a más de 100 personas de la zona y, según ha apuntado el director financiero de la [Leer más…]

Las exportaciones de carne de cerdo de la UE han seguido aumentado en septiembre de acuerdo con los últimos datos de Eurostat. Se exportaron 330.288 t frente a las 333.042 t de septiembre de 2017. Se trata por tanto, de un incremento moderado de un 0,8%. A lo largo del año, las exportaciones también han [Leer más…]

A lo largo de este año 2018 el sector de porcino, ha sido sorprendido por dos acontecimientos importantes, que afectarán y cambiarán las perspectivas del sector mundial en los próximos años. La aplicación de aranceles por parte de China a la importación de carne de porcino de origen EEUU, como represalias a los aranceles de [Leer más…]

La evolución reciente de la Peste Porcina Africana (PPA) en Europa ha motivado que el Departamento de Agricultura de Cataluña refuerce las medidas de vigilancia. Desde el 1 de enero de 2018 se han tomado 29.630 muestras serológicas de ganado porcino. Así se ha informado en la primera reunión de la Comisión Interdepartamental para la Prevención y [Leer más…]

Daniel Contra, Key Account Manager de Porcino de Trouw Nutrition España presentó en Lorca, en el marco de la celebración de una nueva edición de SEPOR, una ponencia que hablaba sobre las estrategias nutricionales más adecuadas para prevenir la caudofagia. Daniel Contra hizo un recorrido por la actual legislación referente al raboteo e hizo hincapié [Leer más…]

El domingo pasado un importante fabricante chino de piensos, Tangrenshen Group, informó mediante un comunicado a la Bolsa de Valores de Shenzhen, que se sospechaba que el pienso producido en una de sus unidades estaba contaminado con peste porcina africana (PPA), lo que incrementó los temores de que se extendiera más por todo el país. [Leer más…]

El mercado porcino de la UE ha mostrado una gran estabilidad y un cierto optimismo ante el aumento de demanda que suponen las Navidades. En Alemania, los precios se han mantenido estables, con una demanda constante. En Bélgica, el mercado también está equilibrado, aunque sigue habiendo una brecha importante con los mercados vecinos. Los pesos [Leer más…]

El comisario europeo de Salud y Seguridad Alimentaria, Vytenis Andriukaitis, ha destacado el “fuerte compromiso del porcino español en materia de bioseguridad y la importante concienciación de todo el sector en aspectos como la seguridad y la calidad alimentaria, que le han convertido en un sector referente a nivel internacional”. Andriukaitis, que ha mantenido un [Leer más…]