La producción de carne de cerdo de la UE aumentó un 2% interanual en noviembre, hasta un total de poco menos de 2,1 Mt, de acuerdo con las últimas cifras publicadas por Eurostat. El aumento de la producción se debió a un incremento en los sacrificios, que también aumentaron un 2% interanual hasta alcanzar un [Leer más…]
Porcino
La nueva granja de porcino que alimenta la necesidad de progreso
Dentro del campo de la producción porcina, unas áreas son más importantes que otras. La nutrición, no obstante, es siempre una de las prioridades. Un ganadero puede escatimar en algunas cuestiones; pero emplear un pienso nutritivo y de la mejor calidad para la alimentación de sus cerdos es un factor esencial que repercute claramente en [Leer más…]
Dos personas arrestadas en Bélgica por la PPA
Las autoridades belgas en la provincia de Luxemburgo han arrestado a 2 hombres en relación con la peste porcina africana en Bélgica. Oficialmente no se ha difundido cuáles han sido las acusaciones, pero la prensa belga ha difundido, en base a sus investigaciones, que los arrestos se deben a sospechas de importación ilegal de jabalíes, que [Leer más…]
APAG Extremadura Asaja defiende la inclusión del “jabalí al salto” en la Ley de Caza
El presidente de APAG Extremadura Asaja, Juan Metidieri, compareció ayer en la Comisión de Medio Ambiente y Rural de la Asamblea de Extremadura para realizar las aportaciones de la organización agraria a la propuesta de modificación de la Ley de Caza de Extremadura. Durante su intervención, que se ha prolongado durante cerca de veinte minutos, [Leer más…]
Precios de la Semana 6 (04-10/02/19)
En Alemania, el precio ha subido 4 céntimos por la reducción significativa de la oferta, lograda por el descenso de los pesos de las canales, que han bajado 1.5 kg en solo 3 semanas. El mercado de la carne, aunque parece ser cada vez más fluido, sigue teniendo dificultades. El aumento alemán ha promovido las [Leer más…]
El MAPA y CCAA constituirán un GO contra la PPA
El Ministerio de Agricultura considera necesaria una correcta gestión del jabalí en áreas donde todavía no está presente la peste porcina africana (PPA), lo que exige el desarrollo de una estrategia común y coordinada a nivel nacional. Así lo ha expuesto en la Mesa de la Caza que ayer se celebró. La Real Federación Española [Leer más…]
VIII Jornadas Argapor
Hypor tuvo el placer de colaborar el pasado día 13 de diciembre de 2018 en la VIII Jornada de Porcino, organizada por ARGAPOR CM. Jornadas que año tras año suman mayor participación y denotan la importancia de este evento dirigido a los profesionales del sector porcino de Castilla – La Mancha. En esta nueva edición [Leer más…]
Alemania vuelve a ser el mayor exportador de cerdo a China
Los exportadores alemanes de carne de porcino recuperaron su liderazgo en el mercado chino en 2018, retomando la primera posición en el ranking de exportadores de cerdo a China, de acuerdo con los datos de importación actuales de la República Popular, que ha publicado L&F, ( asociación danesa de la industria agroalimentaria). Así, en 2018, [Leer más…]
PPA: Ya van 414 jabalíes infectados en Bélgica
Hasta el 7 de febrero, se han detectado 414 casos de peste porcina africana en jabalíes, en Bélgica, todos en la Zona II. Los primeros casos de PPA se detectaron el 13 de septiembre de 2018 en jabalíes encontrados muertos en la región de Etalle, provincia de Luxemburgo. Las zonas I (Zona de amortiguamiento) y [Leer más…]
La Ministra alemana presenta su nuevo etiquetado de bienestar animal
Ayer, la Ministra alemana de Agricultura, Julia Klöckner, presentó ayer su propuesta oficial de etiquetado de bienestar animal, que tendrá carácter voluntario. No obstante, la Ministra espera que tenga mucha implantación, porque el consumidor cree que lo va a demandar. Para ello, espera lanzar una campaña de concienciación dirigida, tanto al ganadero, como al consumidor. [Leer más…]