Al inicio del año, el precio de porcino en China era en torno a un 16% más bajo que el año anterior. No obstante, el precio comenzó a recuperarse a mediados de febrero, después de meses entre la estabilidad y el descenso. Además, el aumento de precios se ha registrado en una época del año, [Leer más…]
Porcino
MRSA en 9 de cada 10 explotaciones porcinas danesas
Una inspección puesta en marcha por la Agencia danesa de Sanidad y Alimentación ha puesto de manifiesto que en el 89% de las explotaciones danesas de porcino se detecta MRSA (infecciones provocadas por Staphylococcus aureus resistente a la meticilina). La investigación, que se realizó en 2018, se llevó a cabo en 130 explotaciones de cerdos. [Leer más…]
Precios de la Semana 9 (24/02-03/03/19)
Pocos cambios en la última semana de febrero en el norte de Europa. El equilibrio entre la oferta y la demanda deja poca opción para aumentos de precios. En Alemania, se ha desacelerado el comercio con el Carnaval y la exportación muestra cierta debilidad. En Bélgica, el precio ha subido 2 céntimos por el envío [Leer más…]
Italia oficialmente libre de vesicular porcina
El Comité Permanente de Plantas, Animales, Alimentos y Piensos (Comité PAFF), que se reunió la pasada semana en Bruselas, reconoció la región italiana de Calabria como libre de la enfermedad vesicular porcina. Esta era la última región afectada por la enfermedad por lo que ahora queda libre toda Italia. El nuevo reconocimiento de Italia va [Leer más…]
La carne y los productos del cerdo de capa blanca español estarán en Foodex Japan
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) participará junto a 8 empresas españolas de cerdo de capa blanca en la feria Foodex Japan, que tendrá lugar del 5 al 8 de marzo en Tokio. Se trata de una de las ferias con mayor reconocimiento en el sector de la alimentación, dirigida a un público [Leer más…]
Indignación entre los ganaderos catalanes por la tasa de 2.200 € de evaluaciones ambientales anticipadas
Los ganaderos catalanes se muestran indignados con la aplicación de la tasa de evaluaciones ambientales anticipadas, que el Departamento de Territorio y Sostenibilidad de Cataluña ha empezado a aplicar recientemente sin tener en cuenta sus quejas, según recoge PORCAT. Se trata de una tasa administrativa de 2.200 euros, aprobada por la Ley de Presupuestos. En [Leer más…]
Ganaderos e industria proponen un programa voluntario de etiquetado de Duroc
Las asociaciones ANPROGAPOR, ANPS y FECIC han presentado esta semana a representantes del Ministerio de Agricultura el Programa PAED, que es voluntario, y que integra a todos los eslabones de la cadena alimentaria, desde la producción de animales hasta la producción de carne y derivados cárnicos. Este Programa tiene como objetivo realizar un control por [Leer más…]
INTERPORC acerca los productos del cerdo español a los más de 7.000 visitantes que congrega Expo Carnes en México
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) participa junto a 10 empresas españolas de cerdo de capa blanca en la feria Expo Carnes y Lácteos 2019, que se celebra en Monterrey (México) y que espera congregar a más de 7.000 visitantes. Durante estos días, INTERPORC aprovecha su presencia en esta feria, considerada como la [Leer más…]
Se erradica la PPA en la República Checa
Los Estados miembro han dado su visto bueno, en un Comité Permanente, a la propuesta de la Comisión Europea de levantar las restricciones en la República Checa por la Peste Porcina Africana (PPA), por la erradicación de la enfermedad. Desde abril de 2018 no se han identificado más casos de PPA en el país. Tras [Leer más…]
Los porcicultores polacos tienen poco poder de negociación
Los productores de porcino polacos denuncian que la creciente crisis en el sector de la producción porcina en Polonia se debe a una serie de razones como la de limitar la producción en las granjas grandes y a los pocos cambios conseguidos al querer promover grupos de productores. Como resultado, el censo porcino se ha [Leer más…]