Debido a que en mayo del pasado año, Brasil presentó un programa de control de residuos en carne de ave que ha sido considerado como satisfactorio por la Comisión. Por este motivo, y dado que desde agosto pasado no se han detectado nitrofuranos en la carne de ave importada de Brasil, las autoridades comunitarias han [Leer más…]
Ganadería
Las enfermedades animales disparan las exportaciones de carne de cerdo
Las exportaciones mundiales de carne de vacuno y de pollo se están viendo seriamente afectadas por las recientes enfermedades animales detectadas, como son la EEB y la gripe aviar, debido a las consiguientes restricciones que los países han impuesto. La FAO estima que un tercio de las exportaciones mundiales, es decir, 6 millones de toneladas [Leer más…]
Los ganaderos navarros y vascos reciben 0,017 euros menos por su leche
La Asociación Española de Productores Lácteos de Navarra (AEPLAC NAVARRA), integrada en la Federación Española de Productores de Leche (PROLEC), ha denunciado hoy los bajos precios que reciben los ganaderos de Navarra y el País Vasco por la leche que producen. En este sentido, AEPLAC-PROLEC asegura que los precios en origen de ambas comunidades, zonas [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 9 (23-29/02/04)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,15 0,08 €/kg canal Alemania 1,38 0,09 €/kg canal Países Bajos 0,96 0 €/kg canal Países Bajos 1,18 0 €/kg vivo Dinamarca 1,06 0,03 €/kg canal Bélgica 1,28 0,02 €/kg canal Portugal 1,55 0,08 €/kg canal España 1,06 0,06 €/kg vivo Italia 0,99 -0,01 €/kg [Leer más…]
El consumo de porcino es el menos afectado por el incremento de precios
Cuando el precio de las carnes en el punto de venta se incrementa en un 1% y considerando que no existe variación en el nivel de rentas, el consumo de la carne de porcino es el que menos se ve afectado. Este desciende en tan solo un 0,16%, mientras que el más afectado es el [Leer más…]
Leche de diseño para atraer a nuevos consumidores
Las industrias lácteas no se resisten a que en las nuevas generaciones, el consumo de leche sea desplazado por las bebidas refrescantes. Una empresa escocesa, Robert Wiseman Dairies, ha lanzado una nueva iniciativa. Se trata de una leche de bajo contenido en grasa, con solo un 1%, y que tiene el mismo sabor que la [Leer más…]
Confirmado un tercer caso de gripe aviar en Japón
Las autoridades niponas han informado que los resultados de los análisis de unas aves sospechosas de tener gripe aviar han dado positivas. Esta noticia ha creado la alarma, no solo por haberse confirmado un nuevo caso sino especialmente por las circunstancias sospechosas en las que se ha producido. Las aves se detectaron en un matadero [Leer más…]
Misteriosa afección ataca a ciertos vacunos en Vietnam
Por si eran pocos los problemas veterinarios en Vietnam, además de la gripe aviar ahora se ha descubierto que una docena de animales bovinos de ambos sexos han muertos una hora después de que se les detectara una misteriosa afección. Los animales mostraron síntomas de tener problemas para respirar y al cabo de una hora [Leer más…]
Científicos norteamericanos discuten sobre el bienestar animal
Mientras que la pasada semana se estaba desarrollando en Europa una Conferencia Mundial sobre Bienestar Animal, organizada por la Organización Mundial de la Sanidad Animal (OIE), paralelamente se mantenía en Kansas City una Conferencia Internacional sobre Investigación en Bienestar Animal. La Conferencia de EEUU estuvo patrocinada por el Instituto Americano de las Carnes y la [Leer más…]
PORCAT entrega al conseller de Agricultura de Cataluña el «Manifiesto de Bellaterra»
PORCAT entrega al conseller de Agricultura de Cataluña el «Manifiesto de Bellaterra» La Asociación Catalana de Productores de Porcino, PORCAT, celebró con éxito el pasado 26 de febrero la Asamblea General de socios. Después de la Asamblea tuvo lugar una charla bajo el título «Situación actual del sector porcino: perspectivas de futuro de la producción [Leer más…]