En 1999, en EEUU se aprobó una ley, por la que desde el 1 de enero del 2000, los mataderos e industrias cárnicas tienen que informar diariamente y de forma obligatoria, de los precios que pagan al productor por la compra de los animales vacunos y porcinos. Asimismo, tiene que comunicar a al Departamento de [Leer más…]
Ganadería
ASAJA Extremadura evalúa la perdidas por el incremento del precio de los cereales en 12,3 millones de euros.
La próxima cosecha de cereales según todas las estimaciones parece que va a ser buena. Para todo el sector agrícola y ganadero es motivo de doble satisfacción, por un lado los agricultores tendrán más grano que vender y por otro los ganaderos tendrán a su disposición más cereales con los que poder alimentar a su [Leer más…]
Detectado un caso atípico de scrapie en Suiza
Un caso de prurigo lumbar (scrapie) ha sido diagnosticado en una granja con 12 ovinos en el cantón suizo de Zurich. Según el examen necrópsico e inmunohistoquímico, se trata de un caso atípico, probablemente NOR98. Esta enfermedad no se detectaba en Suiza desde junio de 1999. No se conoce el origen de la infección, pero [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 21 (17 – 23/05/04)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,06 0,04 €/kg canal Alemania 1,3 0,04 €/kg canal Países Bajos 0,95 0 €/kg canal Países Bajos 1,2 0,01 €/kg vivo Dinamarca 1,1 0 €/kg canal Bélgica 1,27 0 €/kg canal Portugal 1,6 0,04 €/kg canal España 1,09 0,03 €/kg vivo Italia 0,96 0,04 €/kg [Leer más…]
Científicos australianos seleccionan ovejas resistentes a endoparásitos
El Instituto de Investigación Agraria de Australia está llevando a cabo dos proyectos de investigación para seleccionar ovejas que sean resistentes a los endoparásitos (parásitos internos). Están utilizando tecnología que determina el nivel de expresión de los genes en las ovejas resistentes y susceptibles a los nemátodos. En uno de los proyectos se está utilizando [Leer más…]
El principal comprador de leche del Reino Unido decide bajar los precios al productor a partir de junio
La empresa láctea británica Dairy Crest, la cual es el principal comprador de leche en el Reino Unido, ha acordado que desde el próximo mes de junio reducirá el precio de la leche pagado al ganadero. La reducción se aplicará a la leche destinada a la producción de leche líquida y tendrá una cuantía de [Leer más…]
Detectado el prion del scrapie en el músculo de los animales
Varias investigaciones que acaban de ser publicadas en diversos medios coinciden en que el prion que provoca el scrapie puede ser detectado en los músculos de los animales ovinos. Uno de los trabajos, llevado a cabo por el Instituto Robert Koch y la Universidad de Goettingen, ambos en Alemania, ha detectado que el prion puede [Leer más…]
Continúa la expansión de Smithfield por Europa
La empresa cárnica Smithfield, que es el principal productor de porcino de EEUU, continúa su política de expansión. Según recoge la prensa francesa, parece ser que Smithfield tiene prevista la compra de la empresa francesa Jean Gaby, dedicada a la producción de preparados cárnicos, como salchichas. La compra se realizaría a través de la Societe [Leer más…]
Nuevo estudio apunta un elevado número de potenciales afectados por la variante de la enfermedad de Creuztfeld-Jacobs
Nuevas investigaciones en relación con la variante de la enfermedad de Creutzfeldt-Jacobs, elevan la cifra de potenciales afectados. Investigadores del Hospital Derriford de Plymouth (Reino Unido) han analizado 12.674 muestras de amígdalas y apéndices. De éstas, 3 muestran signos de la variante de la enfermedad de Creutzfeldt-Jacobs. Extrapolando estos resultados a la población británica se [Leer más…]
Nuevo freno al borrador de Reglamento del bienestar de los animales en el transporte
El Consejo de Ministros del pasado 26 de abril acordó, de cara a la propuesta de Reglamento del bienestar de los animales durante el transporte, que ésta no se reabriría hasta por lo menos el segundo semestre del 2005, bajo presidencia británica. Sin embargo, el pasado 10 de Mayo, se presentó al grupo de trabajo [Leer más…]