“Si el nuevo modelo de oligopolios corporativos se impone en el sector, España camina hacia un olivar sin agricultores”, así de tajante se ha mostrado Juan Luis Ávila., responsable del sector olivarero de COAG, durante la presentación ayer en Sevilla del estudio, “La uberización del olivar español: zoom en Andalucía”. COAG ha remarcado que, a … Sigue leyendo La “uberización del olivar español” borra del mapa al 59% de las explotaciones