La fuerte demanda de frutos secos en 2020/21 en relación a la década anterior, auguran buenas perspectivas para el sector en general en los próximos años. El consumidor cada vez más preocupado por una dieta más saludable y sostenible, encuentra en los frutos secos una alimentación con elevado contenido en proteínas, antioxidantes, fibra, minerales y … Sigue leyendo Perspectivas del sector de frutos secos (almendras, nueces y pistachos) a nivel mundial