Un estudio que ha realizado la Universidad alemana de Osnabrück  ha puesto de manifiesto que los consumidores sobreestiman su voluntad de pagar más, por carne y productos cárnicos procedentes de animales con más bienestar animal. Una cosa es contestar públicamente a un encuesta y otra, el momento de la compra. En el estudio, que estaba financiado por la organización Iniciativa de Bienestar Animal … Sigue leyendo Bienestar animal: Solo el 16% de los consumidores alemanes pagarían más