29/11/2012

La EFSA rechaza el estudio de Seralini sobre la posible toxicidad de un OMG

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) publicó ayer su dictamen definitivo en relación con el estudio de Seralini et al. sobre posible toxicidad del maíz modificado genéticamente NK603 y de un herbicida que contiene glifosato, ambos de Monsanto. Según el dictamen, la investigación de Seralini presenta graves defectos en el diseño y en la metodología, con una calidad científica insuficiente en la evaluación de riesgo y no cumpliendo los estándares que se consideran aceptables. En consecuencia, la EFSA no estima que haya necesidad de volver a examinar las evaluaciones anteriores de seguridad del maíz modificado genéticamente NK603.

En el dictamen final de la EFSA se han considerado las evaluaciones independientes del estudio realizadas por organizaciones de 6 Estados miembro: Bélgica, Dinamarca, Francia, Alemania, Italia y Holanda.

El estudio de Séralini, que generó una gran polémina cuando se publicó el 19 de septiembre pasado en la revista Food and Chemical Toxicology, apuntaba que la exposición continuada a este evento provocaba tumores en ratas.

A primeros de octubre pasado, la EFSA ya presentó un dictamen preliminar sobre el estudio de Seralini, en el que ya estimaba que la metodología realizada era insuficiente.


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