2/12/2011

Precios medios de los productos ganaderos en España a 30 de noviembre de 2011

VACUNO: Una semana más al alza en las cotizaciones de las canales de añojo (0,71%) y de ternera (0,51%). Leve repunte en el ganado para vida (0,49%).

CORDERO: Retroceso en los precios de los corderos (-0,61% corderos 9-19 kg y -0,43% corderos 12-16 kg).

PORCINO: Equilibrio en el mercado del cebado. Se anotan subidas en las cotizaciones del lechón de base 20 kg (2,61%).

POLLOS: Las canales de pollo bajan sus precios (1,88%).

HUEVOS: Aumento en las cotizaciones de los huevos ambos categorías, ligeramente superior en los de menor gramaje la Clase M (3,95%) que en los de Clase L (3,49%).

CONEJO: Sin variaciones en el conejo vivo de granja.


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