31/1/2008

Establecido el procedimiento de registro de las empresas para la exportación de porcino a China

Los Ministerios de Agricultura y de Sanidad han elaborado un Procedimiento de Registro de empresas alimentarias para la exportación a China de carne y productos de porcino curados. Este procedimiento está destinado a las empresas que ya estaban incluidas en la “pre- lista” elaborada el pasado verano, y que fue remitida a las autoridades chinas. Este registro de las empresas por parte de la Administración de Certificación y Acreditación de la República Popular de China (CNCA) es uno de los requisitos para la exportación, que establece la administración china

El procedimiento prevé la cumplimentación por parte de los responsables de las industrias de una solicitud, y un cuestionario sobre las condiciones de cada uno de los establecimientos elaboradores que pretenda su inclusión en el registro. Es importante destacar que no solo es obligatorio que se registren las industrias elaboradoras del producto final que se exportará a China, sino también, todas las industrias cárnicas que intervienen en el proceso de elaboración de los productos. Asimismo, podrá registrarse más de una actividad para la misma empresa.

El plazo para la presentación de las solicitudes, que irán dirigidas a la Dirección General de Salud Pública del Ministerio de Sanidad y Consumo, acompañadas de los cuestionarios finalizará, sin posibilidad de prórroga, el próximo 29 de febrero.

El MAPA firmó el pasado día 15 de noviembre, un Protocolo con la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de la República Popular de China (AQSIQ), donde se recogían los requisitos veterinarios y sanitarios establecidos para la exportación de estos productos. Dicho protocolo significó el reconocimiento de España como país exportador de productos porcinos a China y culminó la primera fase del proceso de apertura del mercado chino, tanto a la carne fresca y despojos comestibles de cerdo como a los productos cárnicos curados de larga maduración (de más de 313 días), deshuesados.

El procedimiento puede consultarse en:

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