6/9/2005

La posibilidad de alergias de maíz y soja OMG es la misma que pueda heber con variedades convencionales, según un estudio

Según un estudio realizado en Portugal, no se ha detectado problema alguno de alergias por el consumo de variedades de soja y maíz obtenidas mediante ingeniería genética (OMG). El estudio se ha realizado insertando muestras de granos OMG bajo la piel de de adultos y niños propensos a alergias, y con tres tipos de maíz Bt tolerante a plagas y uno de soja tolerante a herbicida aprobados en la UE y ha sido publicado en Journal of Allergy & Clinical Immunology.

La hipótesis de posibles alergias alimentarias a determinadas personas causadas por los OMG es una de las principales objeciones a su consumo. Sin embargo, hasta la fecha no se han detectado diferencias entre variedades OMG y convencionales en cuanto a esta posibilidad.


http://www.sciencedirect.com/science?_ob=ArticleURL&_udi=B6WH4-4G94HM0-7&_user=10&_coverDate=08%2F31%2F2005&_rdoc=1&_fmt=summary&_orig=browse&_sort=d&view=c&_acct=C000050221&_version=1&_urlVersion=0&_userid=10&md5=dca668cd3a0fd8b608635274397fd7d0



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