9/2/2005

Materiales que cambian de color al deformarse podrían usarse en los productos alimentarios

Investigadores de la Universidad de Cleveland (Case Western Reserve University) han desarrollado unos materiales inteligentes que cambian de color si sufren deformaciones. Estos materiales pueden tener su aplicación en los envases de productos alimentarios, sirviendo para detectar los daños en la integridad de los envases de los mismos, que pueden alterar el producto.

Se trata de una mezcla de polímeros convencionales con pigmentos fluorescentes que actúan como sensores naturales, cambiando de color si la pieza se deforma. La cantidad de pigmento fluorescente necesario es mínima y el sistema funciona con plásticos tan corrientes como el polipropileno o el polietileno.


http://www.sciencedaily.com/releases/2005/02/050205122742.htm



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