13/11/2003

Evolución y perspectivas de los OMG en EEUU

El número de noviembre de la revista Amber Waves del Servicio de Investigación Económica (ERS) de Departamento de Agricultura de EEUU (USDA), publica un interesante artículo sobre los OMG, su adopción en EEUU y las perspectivas de futuro.

Pasados 8 años desde la introducción de las primeras variedades procedentes del uso de la ingeniería genética, su utilización ha aumentado de forma espectacular en EEUU en dos de las tres especies en las que existen OMG; soja y algodón, y ha seguido un comportamiento más irregular, pero también creciente en el caso de maíz. En los OMG existentes hasta ahora, la productividad de los cultivos es mayor, con un menor coste, y un menor empleo de productos químicos.

En proyecto hay en estos momentos, y en lo que se refiere a OMG de la primera generación (en los que la característica OMG se refiere a la producción agrícola): alfalfa resistente a glifosato, manzanos Bt resistentes a insectos; bananas, soja y colzas resistentes a insectos; lechuga, remolacha, agrostis y trigo resistente a glifosato; arroz y soja resistente a glufosinato y trigo resistente a fusarium.

En cuanto a los llamados OMG de segunda generación, cuya característica OMG está fundamentalmente dirigida hacia el consumidor; Frutas y hortalizas con mayor tiempo de conservación; arroz con vitamina A (Golden Rice); cereales-pienso con menor fitasa (con heces de los animales menos contaminantes); maíz con mayor energía, mayor producción de etanol como biocarburante y soja con mayor contenido de grasas y proteínas funcionales.


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