16/6/2017

Esta será la quinta peor campaña cerealista desde hace 27 años, según Cooperativas Agroalimentarias

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Cooperativas Agro-alimentarias de España realizó ayer la primera estimación de la cosecha de cereales 2017, cuantificándola en 15,23 Mt, lo que la sitúa en la quinta peor cosecha desde 1990, como se puede ver en el gráfico. La mejora cosecha de los últimos 27 años corresponde a 2013, cuando se alcanzó 24,11 Mt.

 

 

Fuente: Cooperativas Agroalimentarias de España

 

Elaborar esta primera valoración de la cosecha de cereales 2017, a 15 de junio, ha resultado muy compleja, según destaca Toño Catón, Director de Cultivos Herbáceos de Cooperativas Agroalimentarias, debido a que el comportamiento de los cereales ha sido muy poco homogéneo en las diferentes provincias y CC.AA cerealistas. Se han encontrado rendimientos muy desiguales en una misma provincia, constatando  rendimientos altos, aunque perores que su media, de 5 t/ha, mientras que otros no llegaban a 1 t/ha. Hay muchas zonas en las que ni siquiera se cosechará.

 

Los factores dominantes de la campaña han sido una muy mala meteorología, con falta de agua durante todo el ciclo de cereal. Esta situación no ha sido por sí misma la causante de las malas cifras, pues la fuerte caída de rendimiento se ha producido en el secano y como su nombre indica, nuestro cereal de secano está acostumbrado a la falta de agua. Lo que ha provocado la caída de rendimiento, destaca Catón, han sido las elevadas temperaturas, que desde la mitad de marzo ha habido en casi toda España. Al calor y la sequía hay que sumar que a finales de abril hubo, por unos días, una fuerte caída de temperatura, llegando a helar el cereal en una parte importante de la principal zona cerealista española, Castilla y León.

 

Como puede verse en la tabla adjunta, la CCAA más castigada por la sequía ha sido Castilla y León, que con 3,29 Mt, sigue siendo la mayor productora de España, pero pierde un 62,75 % del cereal con respecto de 2016 y un 54,3 % con respecto a la media de las anteriores tres campañas.

 

 

 

Fuente: Cooperativas Agroalimentarias de España


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