29/3/2017

España tendrá que abastecer la demanda mundial del aceite de oliva con 1.270.000 toneladas

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Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha celebrado recientemente una reunión sectorial de aceite de oliva en la que ha analizado los últimos datos de la evolución de la cosecha a nivel mundial. La federación ha constatado que, debido a las condiciones agroclimáticas acontecidas en la campaña, la estimación de producción realizada al inicio de la misma difícilmente podrá cumplirse.

 

Inicialmente, se estimaron para Andalucía 1.108.400 toneladas de aceite de oliva, de un total de 1.317.075 aforadas para todo el territorio nacional. Sin embargo, transcurridos los principales meses de cosecha, el balance ha revelado que se han producido únicamente 1.232.900 toneladas en España. El motivo ha sido el retraso en la maduración del fruto y la caída del rendimiento graso en las principales zonas productoras, por lo que la producción nacional se va a situar en torno a 1.270.000 toneladas.

 

En un marco global, si se comparan las primeras estimaciones mundiales de producción realizadas por el Consejo Oleícola Internacional (COI) en noviembre, con las realizadas por la Comisión Europea en los principales países productores hasta febrero, se confirman fuertes descensos productivos respecto la pasada campaña.

 

De esta forma, según estimaciones en Italia se van a producir sólo 190.000 toneladas de producción, frente a 474.600 toneladas de la campaña anterior. Por su parte, en Grecia, se prevén unas 180.000 toneladas, una gran diferencia respecto a las 320.000 del ejercicio precedente. Finalmente, en Portugal se aforan 83.000 toneladas en lugar de las 109.000 obtenidas el pasado año.

 

Si a estos descensos europeos, se suma la merma de la producción de países de la cuenca mediterránea, como Túnez, Marruecos y Argelia, se puede concluir que al final de esta campaña se registrará una caída mundial de aproximadamente un 20% respecto a la campaña anterior.

 

Por tanto, dado que el ritmo actual de salidas mensuales se sitúa en 123.200 toneladas y las disponibilidades a nivel mundial para los próximos 7 meses, son escasas en el resto de países, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía considera que España es el mercado clave para abastecer la demanda mundial del aceite de oliva.

 

Esto se va a traducir en que, al final de la campaña, España tendrá el segundo stock más bajo de la serie histórica, alcanzando lo que se denomina “stock técnicamente cero”, ya que hay que cubrir la demanda hasta que la siguiente cosecha esté a pleno rendimiento, lo que suele darse bien entrado el mes de noviembre.

 

 

 

PRODUCCIÓN ACEITE DE OLIVA (Toneladas)

27/03/2017

COI

COI

COI +COM

COI +COM

País

c/ 2014/15

c/ 2015/16

2016/17

2016/17 s/ 2015/16

ESPAÑA

842.200

1.401.600

1.270.000

-9,4%

ITALIA

222.000

474.600

190.000

-60,0%

GRECIA

300.000

320.000

180.000

-43,8%

PORTUGAL

61.000

109.000

83.000

-23,9%

Principales 4 países UE

1.425.200

2.305.200

1.723.000

-25,3%

OTROS PAISES PRODUCTORES UE

9.200

17.100

13.900

-18,7%

PAISES NO PRODUCTORES UE

 

 

 

 

TOTAL UE

1.434.400

2.322.300

1.736.900

-25,2%

 

 

 

 

 

TUNEZ

340.000

140.000

100.000

-28,6%

TURQUIA

160.000

143.000

177.000

23,8%

MARRUECOS

120.000

130.000

110.000

-15,4%

SIRIA

105.000

110.000

110.000

0,0%

ARGELIA

69.500

83.500

74.000

-11,4%

Principales países No UE

794.500

606.500

571.000

-5,9%

 

 

 

 

 

Argentina

30.000

19.000

15.500

-18,4%

Australia

19.500

20.000

21.000

5,0%

Chile

18.500

16.500

16.500

0,0%

EEUU

5.000

5.000

5.000

0,0%

Suma 4

73.000

60.500

58.000

-4,1%

Resto países

156.100

170.200

173.500

1,9%

MUNDO

2.458.000

3.159.500

2.539.400

-19,6%

 


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