2/3/2017

Preocupación en el sector del vacuno si se agudiza el problema de los estibadores en los puertos

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Preocupación en el sector del vacuno de carne ante la posible huelga de estibadores, según el informe de la Lonja Agropecuaria de León, que señala  que a día de hoy, aunque no se ha concretado (si encubiertamente) se está ralentizando el ritmo de carga en puerto y por tanto, ya empieza a haber retrasos en la exportación de vacuno, sobre todo a los países Árabes.

 

España exporta a estos países más de 50.000 cabezas de terneros al año y cada barco que parte de Cartagena o Tarragona carga entre 800 y 1.700 animales, obligatoriamente vivos, pues tiene que ser sacrificados en el país de destino mirando a la Meca sufriendo lo menos posible y con un desangrando total.

 

La carne de vacuno español es muy apreciada en los países árabes puesto que se alimenta principalmente de cereales y es una carne de gran calidad. Además, este año se esperaba un incremento importante de las exportaciones puesto que la apreciación de dólar hace mucho más competitivo al sector frente a otros países competidores.

 

En la sesión de ayer, de la Lonja Agropecuaria de León, las cotizaciones del vacuno repitieron los mismos precios que la semana anterior.

 

 

VACUNO

COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.

GANADO VIDA

€/Unidad

€/Unidad

 

Mamones pinto

  90,00

  90,00

=

Mamones macho cruzado

310,00

310,00

=

Mamones hembra cruzado

210,00

210,00

=

Pasteros macho  ( 200 kg)

650,00

650,00

=

Pasteros hembra ( 200 kg)

500,00

500,00

=

BOVINO CARNE

€/Kg. Canal

€/Kg. Canal

 

Hembras 150-180 kg.

 

 

 

U

4,25

4,25

=

R

3,95

3,95

=

O

3,20

3,20

=

Hembras 181-200 kg.

 

 

 

U

4,15

4,15

=

R

3,90

3,90

=

O

3,20

3,20

=

Hembras 201-250 kg.

 

 

 

U

4,05

4,05

=

R

3,90

3,90

=

O

3,20

3,20

=

Hembras más 251 kg.

 

 

 

U

3,95

3,95

=

R

3,85

3,85

=

O

3,20

3,20

=

Machos 150-200 kg.

 

 

 

U

4,20

4,15

R

4,05

4,00

O

3,20

3,20

=

Machos 201-250 kg.

 

 

 

U

3,95

3,90

R

3,85

3,80

O

3,20

3,20

=

Machos 251-300 kg.

 

 

 

U

3,95

3,90

R

3,85

3,80

O

3,20

3,20

=

Machos más de 301 kg.

 

 

 

U

3,95

3,90

R

3,80

3,75

O

3,20

3,20

=

VACAS SACRIFICIO

€/Kg. Canal

€/Kg. Canal

 

Fábrica y Segunda

1,60/2,60

1,60/2,60

=

Primera y Extra (Engrasada)

2,70/3,10

2,70/3,10

=


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