20/2/2017

Milagros Marcos apoya la internalización del queso castellano-leonés en la jornada Tierra de Quesos

Pagina nueva 7

La Consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Milagros Marcos, inauguró el viernes pasado la jornada Tierra de Quesos en Fuensaldaña (Valladolid). La consejera destacó que la Jornada era una excelente oportunidad para impulsar la comercialización del queso castellano-leones en otros países, tanto en los que ya tiene instaurada una cultura del queso como en los que ésta se está desarrollando. La jornada es una muestra del apoyo de la Junta de Castilla y León al sector ganadero e industrial en su apuesta por la innovación y la mejora de la competitividad.

 

Marcos recordó que Castilla y León es una gran productora de queso, fundamentalmente de oveja, siendo origen del 70% del volumen de queso de oveja que se produce a nivel nacional. En Castilla y León se producen cada año 104.000 t de queso que es sinónimo de generación de empleo,  de mantenimiento de la producción ganadera y la población rural y de desarrollo de la producción artesana e industrial.

 

La Jornada Tierra de Quesos ha sido impulsada por Rubén Valbuena, fundador de Granja Catagrullas

 


M�s informaci�n sobre alimentacion



Con la excepci�n de las disposiciones legales, est� expresamente prohibida la reproducci�n y redifusi�n sin nuestro permiso expreso de todo o parte del material contenido en esta web, incluyendo como tal la hipervinculaci�n en p�ginas de marcos.