7/2/2017

¿Cuál es el país del mundo donde se consumen más aceitunas de mesa por habitante?

El consumo mundial de aceitunas de mesa durante los últimos años se multiplica por 2,7 aumentando un 182,0% durante el periodo 1990/91 – 2016/17, según los datos del COI. Los mayores incrementos se han registrado en Egipto que pasa de consumir 11.000t en 1990/91 a 400.000 en 2016/17; en Argelia que pasa durante este periodo de 14.000t a 244.000t y Turquía de 110.000 t a 350.000t. Los demás países aunque aumentan lo hacen en menores proporciones.

Albania está a la cabeza en consumo, con 10.7kg/habitante/año, cabe señalar que Albania presenta un consumo total de 31.000t., y una población que no supera los 2.889.000 habitantes, le sigue Argelia con 6.1kg, Turquía y Líbano se mueven entre 4,2 y 4,0kg; Egipto y Jordania 3,7kg y 3,3kg respectivamente; Israel y Libia 2,6kg y 2,3 kg y Túnez 1,8kg. Los demás países se reparten el consumo entre 0,9kg y 0,6kg de aceitunas de mesa por año (en orden decreciente: Uruguay, Marruecos, Argentina, Irán e Iraq).

El consumo en los países de la Unión Europea aumenta en este periodo un 78,4% pasando de 346.500t en 1990/91 a 618.000t. en 2016/17. España, que es el principal productor también es el primer consumidor con 4,1kg seguido Chipre con 3,1kg Malta 1,9kg seguido de Grecia y Luxemburgo con 1,8kg respectivamente, Bulgaria e Italia 1.7 y Rumanía 1,1kg. Entre 0,9kg y 0,5kg se encuentran (en orden decreciente Francia, Suecia, Bélgica, Eslovaquia, Austria, Reino Unido y Dinamarca). Los demás países de la Unión Europea que su consumo está entre 0,4kg y 0,2kg son (Eslovenia, Lituania, Finlandia, República Checa, Irlanda, Países Bajos, Polonia, Estonia, Hungría, Croacia y Letonia).

Del grupo de países no miembros del COI, Siria es el primer consumidor con 5kg/habitante/año, seguido de Palestina y Chile que se mueven entre 2,5kg y 2,1kg; Perú y Arabia Saudí con valores entre 1,3kg y 1,1Kg, a continuación Australia, Canadá y Suiza con 0.8kg cada uno; Estados Unidos y Brasil con un consumo de 0,6kg y 0,5kg respectivamente y por último Rusia y Méjico con un consumo de 0,2kg.


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