2/2/2017

¿Cómo ha variado la estructura del sector lácteo en el primer año sin cuotas?. El MAPAMA se lo cuenta en un díptico

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El Ministerio de Agricultura ha editado un díptico para explicar cómo ha influido en la  estructura del sector, el primer año sin cuotas lácteas.

 

Los principales resultados, tras el primer año sin cuotas, son:

 

- La distribución geográfica de las explotaciones prácticamente no varía.

 

- El número de explotaciones disminuye un 2,4% (429 explotaciones menos) hasta las 17.244 explotaciones.

 

- Las entregas se incrementan un 3% hasta los 6,747 Mt.

 

- El censo de vacas se mantiene más o menos constante en 868.507. Han desaparecido 2.108 vacas (-0,2%)

 

- El censo de novillas se ha incrementado en un 3,2% (9.032 novillas más) hasta las 294.186 .

 

- El tamaño medio de la explotación aumenta en una vaca hasta 50 vacas/explotación (se consideran hembras de más de 24 meses).

 

- El rendimiento productivo de las vacas aumenta en un 5,6% hasta las 391.244 litros/vaca.

 

 

Por CCAA, la evolución de las entregas y censos puede verse en el siguiente gráfico:

 

 

 

Para consultar el díptico


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