16/1/2017

Más trigo pero menos maíz y soja, aunque todos con cifras mundiales record

El informe de previsiones mundiales de cosecha (informe WASDE) que el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) acaba de publicar, revisa con respecto al mes anterior, al alza la cosecha de trigo pero a la baja, la de maíz y la de soja. No obstante, en los tres casos se apuntan cifras record.

El trigo registra un nuevo record de producción mundial con 752,69 Mt, un nuevo record de consumo, 739,897 Mt y un nuevo record de existencias con 253.29 Mt. Los principales países que han contribuido al aumento son la UE (que pasa de de 143,97 a 144,32 Mt de trigo blando+trigo duro) y Rusia (con una ligera subida en la producción hasta 72,5 Mt).


En el caso del maíz, a pesar de reducirse la cifra de estimación de cosecha mundial de maíz en enero con respecto a diciembre, se sigue tratando de una cifra record (1.037,93 Mt). El consumo también se mantiene record y crece ligeramente a 1.026,96 Mt, cayendo las existencias, que pasan de 222,25 Mt a 220,98 Mt.

EEUU es la causa de la revisión a la baja de las cifras mundiales de producción. Su cosecha se estima más baja y pasa de 386.75 Mt a 384,78 Mt, que sigue siendo de record. Las existencia se reducen de 61,05 Mt a 59,82 Mt. También en la UE cae algo la producción, al pasar de 60,70 Mt a 60,68 Mt. En el resto de países productores no hay cambios en la producción: Brasil (86,5 Mt), Argentina (36,5 Mt), China (219,55 Mt), Ucrania (27 Mt).

En soja, se ha registrado una reducción de la estimación de producción mundial, que pasa de 338 Mt, a 337,85 Mt, mientras que crece el consumo, al pasar de 330.09 Mt, al nuevo record de 330,94 Mt. Se reducen las existencias, que pasan de 82,85 Mt a 82,32 Mt, que siguen siendo de record.


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