11/1/2017

El Ministro alemán quiere prohibir el término "salchicha vegetariana" por confundir al consumidor

El Ministro alemán de Agricultura quiere que se prohíban términos que se refieren a productos cárnicos pero en los que la carne se ha sustituido por vegetales u otros productos. Tal es el caso de términos como "salchichas vegetales" o "bolas de carne vegetales" o "chuletas vegetales", ya que consideran que confunden al consumidor.

El Ministro destacó especialmente el caso de un plato típico alemán " curywurst" realizado con carne de cerdo especiada, que tiene una versión vegana "vegan curywurst".

Ha pedido a la Comisión, que la carne tenga las mismas normas de uso que la leche y el queso.

El Ministro también se mostró favorable a que se incluya la carne de cerdo en el menú de los escolares, aunque no se les de a los niños musulmanes. Insistió en que la mayor diversidad cultural tiene que ir a tener más opciones, no menos, según recoge una entrevista en el diario Bild.


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