9/1/2017

Siguen bajando las entregas de leche y subiendo los precios en noviembre en España

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En noviembre pasado, el precio medio de la leche en España ha aumentado en 0,7 céntimo/l en comparación con octubre, siguiendo la tendencia al alza que se inició en agosto, tras tocar fondo en  julio con 28,6 céntimos/l. En noviembre pasado, el precio llegó a 31,3 €/l, que es el precio más alto registrado en todo 2016, lo que no significa que sea un precio elevado, sino todo lo contrario. Es 2,9 céntimos más bajo que el pagado en noviembre de 2014; 7,5 céntimos/l por debajo del pagado en noviembre de 2013 y 1,4 céntimos/l  más bajo que el de noviembre de 2012. Lo positivo es que el precio de noviembre 2016 ha superado al de noviembre 2015, aunque en muy poco, tan solo en 0,3 céntimos/l.

La subida del precio de la leche en noviembre ha ido acompañada de un nuevo descenso de las entregas, como ya ocurrió en octubre, después del aumento registrado en agosto y septiembre, después de varios meses bajando, como puede verse en el gráfico adjunto. Las entregas en octubre se han reducido en un 1,4%, llegando a 536.086,4  t. 
 

 


En los once primeros meses del año, en 6 meses se han registrado descensos en la entregas, pero como los aumentos han sido más significativos, el balance total de enero a noviembre es positivo. Las entregas acumuladas en los 11 primeros meses del año llegan a 6,31 Mt, que supone un 1,6% más que en el mismo período del año anterior.

 

Como viene siendo habitual, el número de ganaderos va disminuyendo mes a mes. En noviembre hicieron entregas 15.467, es decir, 88 ganaderos menos que en octubre y 873 ganaderos menos que en enero.


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