29/11/2016

Precios del porcino en la UE. Semana 47 (15-27/11/16)

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Cerdos

Variación

Sem. Anterior

Unidades

Francia

1,3

0

€/kg canal

Alemania

1,56

0,02

€/kg canal

Países Bajos

1,48

0,02

€/kg vivo

Países Bajos

1,17

0,01

€/kg canal

Dinamarca

1,37

0,03

€/kg canal

Bélgica

1,08

0,02

€/kg vivo

España

1,13

0,00

€/kg vivo

Italia

1,46

0,01

€/kg vivo

 

Lechones

Variación

Sem. Anterior

Unidades

Países Bajos

45

2

€/ud de 23 kg

España

34

2

€/ud de 18 kg

 

Comentario:  En Alemania, la oferta es inferior a la demanda, lo que explica el aumento del precio en 2 céntimos. Austria, Polonia y Holanda, han seguido la estela de Alemania, cuenta con una posición estratégica para abastecer los mercados de Europa del Este.  En Bélgica, el mercado está equilibrado, y la demanda es buena. En Dinamarca, el buen ritmo del mercado exterior ha promovido la subida de 3 céntimos.

 

En España, los mataderos trabajan a su máxima capacidad de cara a los días festivos de la próxima semana, si bien los mataderos grandes si van a trabajar esos días. La demanda es fuerte, tanto en mercado interior como en la exportación. El precio en Mercolleida ha repetido.


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