14/11/2016

Danish Crown establecerá su primera planta de procesado en China

La cooperativa cárnica danesa Danish Crown ha anunciado su intención de establecer su primera planta de procesado en China. Se ubicará en Shangai y se abastecerá de materia prima danesa.

Danish Crown es ya un gran exportador de carne de porcino a China, de hecho es la segunda empresa danesa que más exporta a China, tras Kopenhagen Fur.

Danish Crown ha analizado el mercado chino de la alimentación y ha visto que el consumo se mueve cada vez más hacia el canal Horeca, hacia el e-comnerce y hacia la compra en supermercados de productos listos para comer. La cooperativa quiere aprovecharse de este cambio de tendencia y quedarse con el valor añadido que supone.


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