27/10/2016

Se empiezan a dar las condiciones idóneas para una subida de la carne de vacuno

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Después de muchos meses de estabilidad en el sector de vacuno de carne, la Lonja Agropecuaria de León estima que se empiezan a dar las condiciones idóneas para una subida en los precios.

 

El sector empieza a mirar ya a la estación invernal, en la cual siempre aumenta el consumo de vacuno, bien sea por las fiestas navideñas o por la multitud de eventos y cenas de empresas anteriores a las mismas.

 

Por otro lado, las exportaciones siguen a buen ritmo y por tanto, si no hay unos buenos incentivos, se prefiere vender grandes cantidades hacia ese mercado y no complicarse con el mercado nacional.

 

Otro sector que parece que empieza a despertar después de una larga época de estabilidad es el cerealista, con subidas en trigo, cebada y maíz. El volumen de cosecha mundial de cereales ya está descontado por los mercados y ahora empieza a pesar más el consumo y las existencias, que día a día son más optimistas, según recoge el informe de la Lonja.

 

En cuanto a la alubia, estabilidad en los precios. Prácticamente está finalizada la campaña y se cree que puede haber una tendencia alcista, sobre todo en las variedades Pinta y Riñón de León.

 

LONJA AGROPECUARIA DE LEON

 

COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 26-10-16

 

Precios Orientativos Euros/Tonelada en Origen Almacén Agricultor

(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2013/2014)

CEREALES

COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.

 

€/t

€/t

 

Trigo Pienso

144,00

145,00

Cebada

135,00

136,00

Triticale

136,00

136,00

=

Centeno

 126,00

 126,00

=

Avena

 133,00

 133,00

=

Maíz

  158,00*

  160,00*

*  Maíz  con menos del 15% de humedad

 

 

GIRASOL

COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.

 

€/t

€/t

 

Girasol*

340

340

=

Girasol alto oleico**

360

360

=

  * Calidad Tipo 9-2-44

** 80% mínimo de ácido oleico

 

 

FORRAJES

COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.

 

€/t

€/t

 

Alfalfa paquete rama

120,00

120,00

=

Alfalfa paquete deshidratado

150,00

150,00

=

Paja 1ª (Cebada)

  24,00

  24,00

=

Veza forraje de 1ª

102,00

102,00

=

Forraje

  78,00

  78,00

=

 

ALUBIAS

COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.

 

€/kg

€/kg

 

Canela

1,20

1,20

=

Negra

2,10

2,10

=

Palmeña Redonda

1,40

1,40

=

Planchada

1,15

1,15

=

Plancheta

1,40

1,40

=

Pinta

0,80

0,80

=

Riñón de León

0,90

0,90

=

Redonda

0,95

0,95

=

 

 

PATATAS

COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.

 

€/t

€/t

 

Agria

250

220

Jaerla

210

190

Kennebec

290

260

Red Pontiac

230

220

Red Scarlett

220

200

Hermes

200

180

Desirée

220

200

Astérix

220

200

 

 

LECHE DE VACA

COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.

 

€/Litro

€/Litro

 

Hasta 15.000 Litros/Mes

0,265*

0,265*

=

*Prima de 3 euros/t  por cada incremento de 15.000 litros/Mes * Precio leche entregada julio-agosto-sept

3,7    Materia Grasa

3,10  Proteína

 

 

 

LECHE DE OVEJA 

Y DE CABRA

COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.

 

Euros/E.Q.

Euros/E.Q.

 

Leche de oveja

    0,0631*

    0,0631*

=

Leche de cabra

    0,0646*

    0,0646*

=

E.Q.  Extracto quesero  en litro/ * Precio leche mes septiembre

Media provincia León E.Q. mes  septiembre  leche oveja 12,89 y leche cabra 8,26 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL)

 

 

 

OVINO

COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.

 

€/kg Vivo

€/kg Vivo

 

Lechazos hasta 12 kg.

  5,20

  5,30

Cabritos hasta 11 kg

   5,20

   5,30

 

€/Unidad

€/Unidad

 

Corderos 12,1-15 kg

  63,00

  64,00

Corderos 15,1-18 kg

  65,00

  65,00

=

Corderos 18,1-23 kg

  69,00

  69,00

=

Corderos 23,1-27 kg

  69,00

  69,00

=

Corderos 27,1-35 kg

  69,00

  69,00

=

Ovejas vida merino

125,00

125,00

=

Ovejas vida leche

125,00

125,00

=

Ovejas vida Assaf *

180,00

180,00

=

Ovejas sacrificio 1ª

  25,00

  25,00

=

Ovejas sacrificio 2ª

  10,00

  10,00

=

* Sin carta

 

 

VACUNO

COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.

GANADO VIDA

€/Unidad

€/Unidad

 

Mamones pinto

 70,00

 70,00

=

Mamones macho cruzado

300,00

300,00

=

Mamones hembra cruzado

200,00

200,00

=

Pasteros macho  ( 200 kg)

610,00

610,00

=

Pasteros hembra ( 200 kg)

480,00

480,00

=

BOVINO CARNE

€/Kg. Canal

€/Kg. Canal

 

Hembras 150-180 kg.

 

 

 

U

4,25

4,25

=

R

3,95

3,95

=

O

3,50

3,50

=

Hembras 181-200 kg.

 

 

 

U

4,05

4,05

=

R

3,80

3,80

=

O

3,50

3,50

=

Hembras 201-250 kg.

 

 

 

U

3,90

3,90

=

R

3,75

3,75

=

O

3,45

3,45

=

Hembras más 251 kg.

 

 

 

U

3,80

3,80

=

R

3,70

3,70

=

O

3,45

3,45

=

Machos 150-200 kg.

 

 

 

U

4,20

4,20

=

R

4,05

4,05

=

O

3,30

3,30

=

Machos 201-250 kg.

 

 

 

U

3,95

3,95

=

R

3,85

3,85

=

O

3,30

3,30

=

Machos 251-300 kg.

 

 

 

U

3,85

3,85

=

R

3,75

3,75

=

O

3,30

3,30

=

Machos más de 301 kg.

 

 

 

U

3,85

3,85

=

R

3,70

3,70

=

O

3,20

3,20

=

VACAS SACRIFICIO

€/Kg. Canal

€/Kg. Canal

 

Fábrica y Segunda

1,60/2,60

1,60/2,60

=

Primera y Extra (Engrasada)

2,70/3,00

2,70/3,00

=

 

Actividad subvencionada por la Diputación Provincial de León


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