4/10/2016

Precios del porcino en la UE. Semana 39 (26/09-03/10/16)

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Cerdos

Variación

Sem. Anterior

Unidades

Francia

1,51

-0,02

€/kg canal

Alemania

1,66

-0,06

€/kg canal

Países Bajos

1,64

0

€/kg vivo

Países Bajos

1,31

0

€/kg canal

Dinamarca

1,45

0

€/kg canal

Bélgica

1,51

0

€/kg vivo

España

1,3

-0,02

€/kg vivo

Italia

1,62

0,02

€/kg vivo

 

Lechones

Variación

Sem. Anterior

Unidades

Países Bajos

47

0

€/ud de 23 kg

España

24

0

€/ud de 18 kg

 

Comentario:  El precio en el mercado porcino alemán ha perdido 6 céntimos. El motivo no es que haya subido mucho la oferta sino que la semana tenía un día laborable menos (ya que es festivo el 3 de octubre) y los mataderos han aprovechado la tesitura para corregir las subidas de las dos semanas precedentes, de +5 céntimos y +1 céntimo.

 

La reducción alemana ha generado presión a la baja en los otros mercados. En el Mercado Porcino Bretón se ha reducido en 2,1 céntimos, en Dinamarca en 3 céntimos (semana 40), en Bélgica en 4 céntimos (peso vivo) y en Mercolleida en 2,5 céntimos.


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